Über

Hallo, mein Name ist Lucie

Mein Name ist Lucie. Ich komme ursprünglich aus der Normandie und lebe seit etwa zehn Jahren in der Region Nantes. Im Jahr 2016 beschloss ich, die Website Envie2Maigrir.com ins Leben zu rufen, die Ende 2020 zu CheckFood werden sollte. Begleitet von meinem Mann bei diesem Abenteuer, gebe ich der Website zunächst eine starke Ausrichtung auf „Gewichtsverlust“, daher der Name. Im Laufe der Jahre und mit dem Ausbau meiner Kenntnisse wurde „mein kleiner Blog“ immer größer und öffnete sich für die Ernährung in einer globaleren Weise.

Mittlerweile ist es ein kleines Team, das hinter der Website steht. Heute haben wir uns mit den Personen umgeben, die am besten in der Lage sind, mit Ihnen über Lebensmittel und Ernährung zu sprechen: Diätassistenten und zwei Sporttrainer. Unsere Experten stehen Ihnen zur Verfügung und setzen alles daran, Sie auf Ihrem Weg zu einer gesünderen und ausgewogeneren Ernährung zu begleiten, die Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden zugutekommt. Wenn Sie mehr über die einzelnen Experten erfahren möchten, schauen Sie sich direkt ihren Werdegang an und entdecken Sie ihre Erfahrungen weiter unten auf dieser Seite.

Wenn Sie übrigens der Meinung sind, dass auch Sie mir qualitativ hochwertige Inhalte zu den auf der Website behandelten Themen anbieten können, zögern Sie nicht, mich über das Kontaktformular anzufragen.

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Ein Team von Experten

Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler, Sporttrainer, … Finden Sie heraus, wer für checkfood.de arbeitet.

SANDRA FERREIRA

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Sandra ist seit 2004 Diätassistentin und Ernährungsberaterin. Sie gibt Diät- und Kochkurse sowie Vorträge. Sie bietet individuelle Ernährungsprogramme zur Begleitung von Patienten an.

Diätetikerin-Nutritionistin mit Diplom von Rabelais Paris 18°.
Referentin, Radio-Kolumnistin für „LFM Radio“ und TV-Kolumnistin für C8 in „William à Midi“.
Autorin von „Comment Manger Sereinement Sereinement? Verlieren Sie dauerhaft Gewicht“ Editions VIE
Ausgebildet in der FODMAP-armen Diät.
Mitglied der A.F.D.N. (Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes).
Mitglied des Ré.P.O.P. des Yvelines (Réseau de Prévention et Prise en charge de l’Obésité Pédiatrique – Netzwerk zur Prävention und Behandlung der pädiatrischen Fettleibigkeit).
Mitglied des M.Y.P.A. (Mutterschaftsnetzwerk des Departements Yvelines).

LAURA GAUCHER

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Laura ist seit 2016 Ernährungsberaterin und Nutrisionnistin. Sie gibt Diät- und Kochkurse sowie Vorträge. Sie bietet personalisierte Ernährungsprogramme an, um Patienten zu begleiten.

BTS DiététiqueAliments, nutrition et études du bien-être, général (Ecole Horizon Santé). Sie schließt als Beste ihres Jahrgangs ab.
Von Januar bis April 2017 Ernährungsberaterin bei La Ruche qui dit oui!
Diätassistentin bei der Klinik Emilie de Vialar im April 2017
Diätassistentin bei UGECAM La Maisonnée von Juli bis August 2017
Diätetikerin bei Restalliance von Juli 2017 bis November 2018
Selbstständige Ernährungsberaterin seit Dezember 2016.

JADE FONTAINE

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Jade Fontaine , diplomierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin. Meine Leidenschaft für die Ernährungsberatung sowie für den menschlichen Kontakt in diesem Beruf haben mich dazu gebracht, meine Dienste in der freien Wirtschaft anzubieten. Ich habe mehrere Vertretungen im therapeutischen Bereich an verschiedenen Standorten absolviert. Das hat mich zu der Überzeugung gebracht, dass die beste Art und Weise, diesen Beruf auszuüben, darin besteht, eine „echte Betreuung“ zu gewährleisten.

Abgesehen von den Kenntnissen über den Beruf trug die Tatsache, dass ich die Ergebnisse der Ernährungsberatung sehen konnte, zu meiner Erfüllung bei. In Krankenhäusern war es schwieriger, eine echte Ernährungserziehung oder -rehabilitation durchzuführen.

Ich habe mehrere Vertretungen im therapeutischen Bereich an verschiedenen Standorten übernommen. Dabei stellte ich fest, dass die beste Art, den Beruf auszuüben, darin besteht, eine „echte Nachsorge“ zu gewährleisten. In Krankenhäusern ist dies nicht immer einfach, da viele Patienten nur kurze Zeit im Krankenhaus bleiben und die Ergebnisse nicht sichtbar sind.

BTS Diätetik – Schule Horizon Santé – LYON
Vertretungen in der Clinique du Tonkin in VILLEURBANNE (diätetische Betreuung in der Kardiologie, bei Verdauungs- und bariatrischen Operationen, in der Nephrologie, in Dialyseabteilungen, bei Bedarf in der Mutterschaft und im kardiovaskulären Bereich).
Vertretung in Les IRIS in SAINT-PRIEST (Rehabilitationszentrum; Betreuung bei Schluckstörungen, Unterernährung, Rehabilitation oder Ernährungserziehung nach Schlaganfall (Diabetes, Cholesterin, Übergewicht usw.).
Vertretung in Saint Joseph-Saint Luc als Gastgeberin (Überprüfung der Einhaltung der Diäten der Patienten sowie der Hygienevorschriften).
Vertretungen in Korian – Jassans Riotier als Diätassistentin (Erkennung von Unterernährung, Betreuung der Patienten (Texturen und Diäten)).
Vertretungen als Diätassistentin im Val Rosay in St didier au Mont d’or.
Diätassistentin in der Abteilung Nahrungsangebot bei Restalliance. Ich habe aus diätetischer Sicht an der Erstellung einer Datenbank für eine Software mitgewirkt, die die Kreuzung mehrerer Diäten ermöglicht.
Außerdem habe ich Menüs und die entsprechenden Variationen für die verschiedenen Kunden von Restalliance entwickelt. (Gemeinschaftsverpflegung hauptsächlich in therapeutischen Einrichtungen).

Dezember 2019: EN 1 AN in der Praxis in les terreaux. (zusammen mit meiner Kollegin).

Sie haben uns für unsere Leistungen und Animationen vertraut:

LE CLUB MED (Co-Leitung in Landry ).
L’OLYMPIQUE LYONNAIS Frauenmannschaft von Meyzieu.
Unternehmen: Habitat Logement , CADEV , ACOEM, VEOLIA , la pause santé ….
Vereine (Oliviers des sages , Us biologie …)

Wir arbeiten auch mit Act For Food zusammen, um Kinder über Bio-Obst und -Gemüse zu informieren, Rezepte zu entwickeln und die HappyLolie-Produkte zu überprüfen.

Wir haben mehrere wiederholte Interviews auf FRANCE 3 , Digischool , RCF Radio geführt.

Wir sind auch NUTRISENS-Botschafterinnen und arbeiten in Apotheken, um das Personal in Bezug auf Unterernährung zu schulen.

SANDRA BOIS

DIÄTASSISTENTIN

Sandra ist seit 2014 Ernährungsberaterin. Zunächst arbeitete sie in einem Krankenhaus, im CHU in Grenoble. Seit 8 Jahren praktiziert sie in einer Praxis in Saint Romans und online über ihre Website.

BTS Diätetik
Mitglied des Réppop 38
Zertifikat für die therapeutische Erziehung des Patienten.
Spezialisierung auf die multidisziplinäre Nachsorge bei bariatrischen Operationen.

MARIE-CAROLINE ROSSI

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Marie-Caroline ist seit 2004 Ernährungswissenschaftlerin und hat sich in den letzten zwölf Jahren auf Geriatrie spezialisiert. Heute arbeitet sie in Altenheimen, geriatrischen Krankenstationen, Seniorenverbänden, aber auch in Cateringunternehmen an der Verbesserung der Ernährungssituation älterer Menschen.

Durchführung von Schulungen zur Prävention, Erkennung und Behandlung von Unterernährung bei Senioren für Pflegepersonal und Catering-Teams.
Durchführung von Ernährungsbilanzen in Alten- und Pflegeheimen.
BTS Diätetik
Mitglied des Netzwerks RéPPO

JENNIFER BRIENS

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Jennifer BRIENS, freiberufliche Ernährungsberaterin in Toulouse (Labège und Quint-Fonsegrives). Ihre Patienten sind vor allem Schwangere, Kinder, Sportler sowie Frauen und Männer, die abnehmen möchten. Sie bietet einen verhaltensorientierten Ansatz, der sich selbst und die Umwelt respektiert.

Absolventin der Universität Rouen.

Licence professionnelle alimentation – Agroalimentaire (Berufslizenz Ernährung – Lebensmittel).
Ausgebildet in der Ernährung von Kraft-, Ausdauer- und Ultraausdauersportarten.

COLINE FLANDRIN

DIÄTASSISTENTIN

Ernährungsberaterin in Lille, ausgebildet von der Vereinigung G.R.O.S. (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids). Ihr Ansatz basiert auf der Untersuchung des Essverhaltens und hilft dabei, die Hindernisse für eine Veränderung bei ihren Patienten herauszuarbeiten. Ich bin halbtags in einer psychiatrischen Abteilung angestellt und habe mich neben meiner freiberuflichen Tätigkeit auf die Behandlung von Essstörungen spezialisiert. Ich leite auch therapeutische Gruppen oder Vorträge in Unternehmen zu verschiedenen Themen.

Diplomierte Ernährungsberaterin seit 2012 ;
Spezialisierung auf die Behandlung von Essstörungen ;
Leitung von therapeutischen Gruppen und Vorträgen in Unternehmen.

FRÉDÉRIQUE PELLET

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin seit fünf Jahren Ernährungsberaterin in freier Praxis in Ecully in der Nähe von Lyon und lege großen Wert auf menschliche Beziehungen und Begleitung.

Ich habe die Welt der Kommunikation, in der ich zuvor tätig war, verlassen, um mich auf diesen Beruf umzustellen, der reich an authentischen menschlichen Beziehungen ist.

Ich habe ein Diplom in Pädagogik und Psychologie des Essverhaltens und versuche, meine Patienten zu einer beruhigten Beziehung zum Essen und zu einem wohlwollenden Umgang mit sich selbst zu begleiten.

Als Mutter von vier Kindern und Tauchlehrerin bin ich außerdem für die Notwendigkeit einer vernünftigen Ernährung sensibilisiert, die gut für die Gesundheit ist und die Umwelt respektiert.

Seit 2015 diplomierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin;
2016, DU in Pädagogik und Psychologie des Essverhaltens ;

ISELINE ROSSI

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Iseline Rossi hat sich auf Sporternährung und vegetarische Küche spezialisiert. Sie bietet Beratungen in Montpellier oder online sowie Workshops und Kochkurse an.

Iseline verfolgt einen sanften Ansatz, der sich Ihrem Rhythmus anpasst. Sie verwendet spielerische Hilfsmittel, um eine ganzheitliche und persönliche Betreuung zu ermöglichen. Iseline bietet Ihnen eine Betreuung an, die reich an Rezepten und leckeren Kochtipps ist, und hilft Ihnen so, sich von drakonischen Diäten abzuwenden, die eher frustrierend sind als alles andere.

Iseline Rossi bildet sich jedes Jahr weiter, um ihre Betreuung zu verbessern. Derzeit absolviert sie ein DU-Studium für Essstörungen in Montpellier und schreibt Artikel über die neuesten offiziellen Studien im Zusammenhang mit Ernährung.

BTS Diététique im Jahr 2014 in Montpellier.
CAP Cuisine im Jahr 2016 in Montpellier.
Köchin in einem vegetarischen Restaurant, dem Triptikulai in Montpellier.
Freiberufliche Ernährungsberaterin seit Februar 2018.
DU Nutrition et Activité Physiques et Sportives (Ernährung und körperliche und sportliche Aktivität) in Paris.
Ernährungsberaterin im Online-Coaching-Programm FEELGOOD
Diätetikerin als Referentin bei Storeez zum Thema „Besser konsumieren“.

Entdecken Sie alle ihre Artikel auf dieser Seite.

LORRAINE PUAUD

DIÄTASSISTENTIN

Diplomierte Ernährungsberaterin seit 2013. Lorraine begeisterte sich für Ernährung und die Tatsache, dass man Menschen durch das, was man zu sich nimmt, so natürlich wie möglich heilen kann.
Sie ist auf einen verhaltenstherapeutischen Ansatz spezialisiert, bei dem es darum geht, ohne Frustrationen und Verbote das eigene Gleichgewichtsgewicht wiederzufinden.
Zuhören, Wohlwollen und Einfühlungsvermögen sind für sie unerlässlich für den reibungslosen Ablauf einer Ernährungsberatung sowie für Fortschritte bei der Erreichung der Ziele des Patienten.

Freiberufliche Diätassistentin im Gesundheitszentrum Jean Bernard sud in Cholet.
Praktizierendes Mitglied des GROS
Mitglied des GRATO-Netzwerks (Groupe de recherche Angevin autour de l’obésité): Nachsorge.
von bariatrischen Operationen
BTS Diätetik im Jahr 2013 (ESTM Lebreton/ICOGES- ANGERS).

CAROLINE GABALDON

DIÄTASSISTENTIN

Meine Philosophie: Der Wiederaufbau der Gesundheit erfolgt durch die Bewusstmachung der Tatsachen „.

Ich habe langjährige Erfahrung mit menschlichen Beziehungen und habe verstanden, dass das Gleichgewicht der Person die unverzichtbare Grundlage für gesunde Beziehungen und das Gleichgewicht des Makrosystems ist.
Man kann den Menschen nicht zerstückeln. Wie im Angesicht einer Krankheit, und ich wage zu sagen, im Angesicht der Problematik der Gewichtszunahme.

Ein Symptom ist die Spitze des Eisbergs. Die Gewichtszunahme ist ein Symptom für ein oder mehrere Ungleichgewichte.
Es liegt in der Verantwortung jedes Einzelnen, sich für die Prävention einzusetzen und zuzuhören, sobald ein Symptom auftritt.
Ich biete Ihnen an, Ihr eigener Sherlock Holmes zu sein:
Mein Engagement und meine Leidenschaft werden darin bestehen, Ihnen verschiedene Schlüssel zu vermitteln, um das Vorbeugende gegenüber dem Heilenden zu optimieren.

Diplom in funktioneller Medizin und Ernährung – Professor Castronovo Paris.
Diplôme DE Diététique (Ecole Limayrac)
Bachelor in Psychologie (Universität Toulouse le Mirail).
Referentin bei Malakoff Médéric und Endo France: Bildungsworkshops, Konferenzen.
Kochworkshops in Zusammenarbeit mit Chefköchen.

VIRGINIE BURETTE

DIÄTASSISTENTIN

Ich bin ausgebildete Sporttrainerin und habe mich dann zur Ernährungsberaterin weitergebildet, um dies zu meiner Haupttätigkeit zu machen. Bei meiner Betreuung höre ich zu und verstehe den Lebensstil meiner Patienten. Ich prüfe mit ihnen, wie motiviert sie sind, und helfe ihnen, die notwendigen Änderungen ihrer Gewohnheiten und ihrer Organisation so einfach wie möglich umzusetzen, mit dem Ziel, dass sie dauerhaft sind. Denn wenn „völlige Abstinenz leichter ist als vollkommene Mäßigung“, wie der Heilige Augustinus sagte, dann ist die erlernte Mäßigung der Schlüssel, die Garantie für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme. Einschränkungen führen meiner Meinung nach nur zu Frustration und Übertretungen, d. h. zu einem „Jo-Jo“-Verhalten, das ich nicht gutheiße. Ich motiviere, ich „coache“ zu einem ständigen Ergebnis, mit immer derselben Freude an den menschlichen Beziehungen.

BTS Diätetik (Ecole Pasteur)
Brevet d’Etat des métiers de la forme (Staatlicher Fachausweis für Fitnessberufe).

MAXIME MESSÉGUÉ

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin Maxime Mességué, seit 2009 diplomierter Ernährungswissenschaftler.

Ich habe mich schon immer leidenschaftlich für Gesundheit und Wohlbefinden interessiert und die Ernährungswissenschaft schien mir daher eine Selbstverständlichkeit zu sein. Nach mehreren Erfahrungen entschied ich mich, meine Ernährungspraxis 2014 im Gesundheitszentrum La Grange aux belles in Paris 10 und kürzlich auch in Bordeaux zu eröffnen.
Mein Ziel ist es, meine Patienten zu begleiten und ihnen maßgeschneiderte Lösungen anzubieten, um ihre Gesundheit zu verbessern und ihre Ziele zu erreichen.

Als leidenschaftliche Köchin organisiere ich Workshops für Gruppen und Einzelpersonen. Sie können einige meiner Rezepte auch auf My saveur TV in der Rubrik „l’assiette en forme“ finden;
Ich bin in der therapeutischen Ausbildung von Patienten geschult und leite zahlreiche Workshops für Kinder und Erwachsene, die an verschiedenen Krankheiten leiden;
Organisation und Leitung von Workshops in verschiedenen Sozialzentren und Vereinen in Paris;
Mitglied des Gesundheitsnetzwerks REPOP Ile de France und Repos Bordeaux;
Mitglied des Gesundheitsnetzwerks Rénif Ich bin also in der Betreuung von Patienten mit Nierenerkrankungen ausgebildet;
Mitglied des Netzwerks Paris Diabetes ;
Mitglied von L’ADL (Association des diététiciens libéraux) ;
Ausgebildet in Mikronährstoffen (IEDM) ;
Ausgebildet in Phytotherapie und Aromatherapie (IEPP).

CLÉLIA D'ANGELO

DIÄTASSISTENTIN

Clélia D’angelo, Ernährungsberaterin & Hypnotherapeutin aus Leidenschaft!

Mein Ansatz: Sie auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden begleiten… Bei jeder Ihrer Problematiken (Essstörungen, Unwohlsein, Stress, Trauer, Phobie(n), Vertrauen, Selbstwertgefühl, Schuldgefühle…), um ein globales Wohlbefinden zu erreichen, sich selbst zu finden, sich wieder mit sich selbst zu verbinden.

Ich arbeite mit der Beruhigung der Körper-Geist-Beziehung, der positiven Psychologie und leite Sie an, sich wieder zu begegnen, damit Sie sich endlich mit sich selbst und in Ihren Beziehungen zu anderen wohlfühlen.

Alle meine Ratschläge zielen auf eine gesunde und beruhigte Lebensführung ab. Ein Weg mit vielen Hindernissen, dessen Ziel immer über unseren Erwartungen liegt!
Ich biete Beratungen ausschließlich aus der Ferne (online) an.

CHARLOTTE LE VERGER

DIÄTASSISTENTIN

Ernährungsberaterin seit 2015 Ich empfange Beratungen in zwei Praxen in Rennes und Bruz. Meine Begleitung basiert auf einem verhaltenstherapeutischen Ansatz. Ich bin insbesondere auf die Behandlung von Essstörungen spezialisiert.

Ich bin auch Ausbilderin für Mitarbeiter von Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen in Bezug auf Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie die Zubereitung vegetarischer Mahlzeiten.

Ich bin auch an der Universität tätig und halte Kurse über die Ernährung von Kindern, Jugendlichen, älteren Menschen und Sportlern.

2019 : D.U. Psychologie und Pädagogik des Essverhaltens – Universität Dijon.
2018 : D.U. Essverhaltensstörungen – Universität Nantes.
2017: Ausbildung in medizinischer Hypnose – Institut Psynapse.
2015 : BTS Diétetique – Centre National d’Enseignement à Distance (CNED).
Bachelor of Arts STAPS – Universität Rennes 2.

VIRGINIE DELESTRADE

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin seit 2015 Ernährungsberaterin und nach einigen Vertretungen in Kliniken habe ich mich 2016 in Annecy niedergelassen.
Ich habe mich schnell auf Psychonutrition ausgerichtet und spezialisiert.

Seit 2017 auf Hypnose spezialisiert.
Spezialisiert auf die Behandlung von Kindern seit 2017
Spezialisiert auf die Betreuung von Patienten mit Reizdarmsyndrom seit 2017
Spezialisiert auf die Betreuung von Sportlern seit 2017
Spezialisiert auf die Betreuung vor und nach bariatrischen Operationen seit 2016

MATHILDE DEMONCEAUX

DIÄTASSISTENTIN

Ich habe mich in REIMS in einer freien Praxis niedergelassen und sieben Jahre lang im Krankenhaus gearbeitet, wo ich mir solide Kenntnisse im Bereich Ernährung aneignen konnte. Ich hatte die Gelegenheit, in zahlreichen Abteilungen mit großartigen Pflegeteams zu arbeiten.

Persönlich bin ich 36 Jahre alt, verheiratet und Mutter von zwei Kindern im Alter von 5 und 6 Jahren. Meine Verwandten sagen über mich, dass ich energisch, fröhlich und lächelnd bin. Ich selbst würde mich als lebhaft, effizient, sensibel, motiviert und aufmerksam gegenüber anderen beschreiben.

Ich bilde mich täglich weiter, um mich immer mehr zu bereichern und meine Berufspraxis zu verbessern.

Meine Tätigkeiten :

Krankenhaus-Diätassistentin während 7 Jahren in der Polyklinik Les Bleuets in REIMS.
Ausbilderin im BTS Diätetik für Lebensmittelkunde seit 2 Jahren.
Diätetikerin in freier Praxis in der 9 rue Thiers in Reims.
Ehrenamtliche Diätassistentin im Zentrum RESSOURCE in REIMS, das Krebspatienten begleitet.
Sprecherin bei France bleu radio
Moderatorin von Ernährungsworkshops und -konferenzen bei Krankenkassen, Schulen und Unternehmen.
Leiterin von kulinarischen Workshops in der Einrichtung „Le Sourire Champenois“.
Redakteurin von Ernährungsartikeln für das vierteljährlich erscheinende Magazin „L’Instant Rémois“.
Mitglieder der Prüfungskommission für das BTS Diätetik.
Beraterin für die Website BFMtv-internet

CHLOÉ UZEL-PONCEBLANC

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich habe ein staatliches Diplom in Ernährungswissenschaft erworben, das mir den Titel Diätassistentin und Ernährungsberaterin verleiht.

Ich habe auch einen Bachelor-Abschluss in Psychologie, der es mir ermöglicht, Essstörungen zu lösen und gleichzeitig meinen Patienten zuzuhören. Mein psychologischer Ansatz ergänzt meinen ernährungswissenschaftlichen Ansatz. Meine Arbeit basiert vor allem auf Achtsamkeit.

Als Expertin für Kinderernährung begleite ich die Eltern im Alltag. Ich betreue auch Patienten im Rahmen der Adipositaschirurgie in einer Klinik in Lyon.

Ich nehme regelmäßig an Kongressen zum Thema Ernährung teil und besuche verschiedene Fortbildungen. Ich bin in der ADELI-Datei der Agence Régionale de Santé Rhône registriert.

Ich bin in therapeutischer Patientenschulung (Education Thérapeutique du Patient, ETP) ausgebildet und begleite meine Patienten bei Workshops in Gruppen und auch im Einzelsetting.

NATHALIE JOINIS-LEPHAY

DIÄTASSISTENTIN, ERNÄHRUNGSBERATERIN, NATURHEILPRAKTIKERIN

„Lass die Nahrung deine Medizin sein“.
Meine Doppelfunktion als Diätassistentin, Ernährungsberaterin und Heilpraktikerin entspricht dem Bedürfnis nach einer ganzheitlichen Betreuung. In meiner Rolle als Gesundheitserzieherin helfe ich Ihnen, besser zu essen, aber auch besser zu verdauen, besser zu schlafen und den Stress des Alltags besser zu bewältigen. Meine Priorität ist es, die physiologischen Prozesse zu begleiten, indem ich Ihre Lebensenergie zur Selbstheilung anrege.
Wir haben nur ein Leben, also sollten wir uns die Mittel geben, ohne zu warten, bis wir das Maximum unseres Vitalitätspotenzials erreicht haben. Unser Körper braucht Respekt, er muss mit Sauerstoff versorgt werden und atmen. Er braucht saubere Luft, Sonne, Licht, Entspannung, Ruhe, körperliche Bewegung und einen guten Rhythmus

Beratungen in freier Praxis in Rennes und Bourg des Comptes seit 2015.
Diplom in Naturopathie-Iridologie, Beraterin für Vitalhygiene 2012
Diplom BTS als Diätassistentin und Ernährungsberaterin in Rennes 2014
Fortbildungen bei Fachleuten (Brigitte Fichaux-Mercier in Rennes, Laurence Salomon in Annecy, Jeff in Pornic), orientiert an einer natürlichen und gesunden, eher biologischen Ernährung.
Regelmäßige Weiterbildungen in Mikroernährung.
Vitalitätsköchin: Ich leite seit 2012 regelmäßig Workshops zur gesunden Küche in Rennes und Umgebung.
wöchentliche Animationen in Bioläden (Scarabée biocoop in Rennes) seit 2016.
verschiedene und vielfältige Vorträge
persönliches Coaching zu Hause: Neuordnung Ihrer Schränke auf dem Weg zu einer gesünderen Ernährung
Hilfe beim Einkaufen in Bioläden
Mitglied der OMNES: Organisation für Naturmedizin und Gesundheitserziehung.
Mitglied von MEDOUCINE: Netzwerk von zertifizierten und validierten Therapeuten.

PAULINE LECOMTE

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich habe mich zunächst für diesen Beruf entschieden, weil mich das Gesundheitswesen schon immer angezogen hat, der zwischenmenschliche Aspekt, das Helfen und das Zuhören.
Seit 2008 habe ich einen Abschluss in Diätetik (BTS). Anschließend habe ich das erste Jahr eines Bachelorstudiengangs in Psychologie absolviert, um den Ursprung und die Behandlung bestimmter Essverhaltensweisen besser zu verstehen, sowie einen DU in Sporternährung.
Seit 2010 bin ich als Freiberuflerin in Marcq-en-Barœul und Lille niedergelassen. Ich biete personalisierte und angepasste Ernährungsprogramme an, um meine Patienten zu begleiten.

Parallel dazu leite ich regelmäßig Ernährungsworkshops für Kinder (Grund- und Mittelschulen, Inserm) und Erwachsene (Krankenkassen, Unternehmen).

BTS Diätetik
1. Jahr Bachelor of Science in Psychologie
D.U. Nutrition du Sportif (Ernährung von Sportlern)
Ausbildungen: Phyto-Aromatherapie; Neuro-Darm-Achse; Hormon-Ernährung; Ernährung Ernährung und Krebs; Mikro-Ernährung.

LOU PETITJEAN

DIÄTASSISTENTIN

Lou Petitjean, ich bin ausgebildete Diätassistentin und habe mich schnell für einen viel breiteren Bereich der Betreuung interessiert. Neben meiner Praxis als Ernährungsberaterin habe ich in der Klinik Bel Air in Bordeaux ein Zentrum für die Untersuchung von Schlafapnoe eingerichtet. Meine Tätigkeit im Schlafzentrum beschränkt sich nicht nur auf die Ernährungsberatung, sondern ich bin auch als Schlaftechnikerin tätig (Anlegen, Abnehmen und Auswerten von Polysomnographien).

Gemeinsam mit anderen Diätassistentinnen haben wir einen Verein mit dem Namen DNS (Diätetik Ernährung und Schlaf) gegründet, der eine Referenzstruktur im Bereich Ernährung und Schlaf sein soll. Unser Plan ist es, eine Ausbildung in diesem Bereich zu schaffen und ein nationales Netzwerk zu bilden.

Meine Vereinstätigkeit erstreckt sich auch auf die Ligue Contre l’Obésité, wo ich die Position der Departementsleiterin innehabe.

Durch diese Aktivitäten habe ich einen wissenschaftlicheren und genaueren Zugang zur Ernährung entwickelt.

CÉLINE MAILLARD

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Céline Maillard ist seit 2009 als Ernährungsberaterin tätig und hat sich im Departement Gironde (Mérignac und Saint Médard en Jalles) niedergelassen. Sie ist in verhaltenstherapeutischen Ansätzen ausgebildet und bietet ihren Patienten eine wohlwollende und individuelle Ernährungsberatung an. Sie leitet auch Workshops oder Schulungen für Unternehmen, Krankenkassen und Körperschaften und tritt in den Medien auf.

BTS in Diätetik
Spezialisierung auf einen bio-psycho-sensorischen Ansatz.
Spezialisierung auf Störungen des Essverhaltens
Spezialisierung auf vom Kind geleitete Nahrungsdiversifizierung (EMD).
Mitglied der AFDN (Association Française des diététiciens-nutritionnistes –
Französischer Verband der Diätassistenten und Ernährungsberater).
Mitglied der ADL (Association des diététiciens en libéral) (Verband der freiberuflichen Diätassistenten)
Mitglied des Reppop Aquitaine (Netzwerk zur Prävention und Behandlung von pädiatrischer Adipositas)

SÉBASTIEN MAGUB

ERNÄHRUNGSBERATERIN UND SPORTTRAINERIN

Ernährungswissenschaftler und Sportcoach in freier Praxis in Montpellier, Ausbilder für Ernährung, außerdem arbeite ich als APA-Coach für Experf bei stationären Patienten zu Hause und als freiberuflicher Sportlehrer (Spezialgebiet Volleyball) an der SupAgro.
Seit November 2019 biete ich für die App Custom Coaching individuelles Ferncoaching in Sport und Ernährung an.

Jeder Mensch hat andere Bedürfnisse, Vorlieben, Einschränkungen, einen anderen Rhythmus und andere Ziele. Meine Aufgabe ist es, mit jedem Einzelnen seine eigene beste Formel zu erstellen.

Zwei Jahre lang Lehrer für Ernährung (BTS Diététique und Bachelor).
Sport-/Ernährungsexperte für die Radiosendung „La vie en Bleu“ auf france bleu Hérault.
Animation von Ständen oder Workshops zu Ernährung und Gesundheit, Sport und Gesundheit, Kochen bei Kindern, Jugendlichen, Erwachsenen, älteren Menschen und in Unternehmen.
Aktionen mit dem Verein Liga gegen Adipositas.
Referent im Ausbildungszentrum der Montpellier Football Américain Hurricanes.
1 1/2 Jahre lang als APA-Lehrer in Alten- und Pflegeheimen tätig.

HÉLÈNE LEFLAIVE

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Als staatlich geprüfte Ernährungswissenschaftlerin und professionelle Köchin führe ich seit mehreren Jahren Workshops und Schulungen für sehr unterschiedliche Zielgruppen durch. Bei all diesen Maßnahmen, aber auch bei meinen Beratungen, lege ich großen Wert auf die Elemente, die dabei helfen, Ihre Gewohnheiten zu ändern, um Ihre Gesundheit oder Ihre Umwelt zu schützen: die Aufmerksamkeit für die Sinne, die Geschmackserziehung, der Austausch unter Gleichaltrigen, das Experimentieren usw. Mein Werdegang und meine Ausbildung vereinen wissenschaftliche Kenntnisse, den Umgang mit Menschen und technisches Know-how. Meine Werte führen mich zur nachhaltigen Ernährung, einer Ernährung, die darauf achtet, den Menschen, seine Umwelt und seine Kultur zu respektieren.

DUT Soziale Karriere (IUT Michel de Montaigne, Bordeaux).
CAP cuisine (AFPA, Rennes)
BTS Diätetik (Lycée Saint Exupéry, Rennes)
Ausbildung zur Animateurin in der Diätküche bei der Diätassistentin Brigitte Fichaux.
Zertifikatslehrgang Therapeutische Patientenbildung (AFDET)

NATHALIE SOMVILLE

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Nathalie ist Ernährungswissenschaftlerin mit einem BTS Diététique-Abschluss seit 2011, Mitglied des AFDN, des ONCODIETS-Netzwerks und in FODMAP-armer Ernährung ausgebildet. Sie hat ihre Erfahrungen bei verschiedenen Bevölkerungsgruppen gesammelt: bei Diabetespatienten, in der kardiovaskulären Rehabilitation, in onkologischen und geriatrischen Abteilungen und im Rahmen einer bariatrischen Operation (Sleeve und Bypass).

Sie hat auch Ernährungsworkshops für Kinder geleitet.

Derzeit ist sie freiberuflich tätig und betreut Patienten mit sehr unterschiedlichen Profilen: Kinder und Jugendliche, um ihre ausgewogene Ernährung zu verbessern, Sportler, Vegetarier, andere, die ihr Wohlfühlgewicht wiedererlangen möchten, sehr oft mit einer oder mehreren Begleiterkrankungen: Diabetes Typ 2, Krebs, Bluthochdruck, Hypercholesterinämie, Unverträglichkeit(en), Allergie(n)….
Und auch Personen, die einfach nur Frieden mit ihrem Teller schließen wollen!

Sein Ziel? Ihren Patienten zu ermöglichen, ihre Gewichts- und Gesundheitsziele zu erreichen und dabei den Genuss auf dem Teller zu bewahren.

ALEXANDRE DE-SA

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin seit meiner Kindheit sportbegeistert und meine sportliche Betätigung hat mich dazu gebracht, mich für verschiedene Ernährungsstrategien zu interessieren und Ernährungsberaterin mit Spezialisierung auf Sport zu werden.

Meine Herangehensweise an den Beruf besteht darin, mich an Ihre Persönlichkeit (Alter, Appetit, persönliche Überzeugungen usw.) und Ihre Lebensgewohnheiten anzupassen, damit die Ernährungsberatung keine Belastung, sondern eine wertvolle Hilfe ist, die es Ihnen ermöglicht, Ihr persönliches Gleichgewicht wiederzufinden und Ihre Ziele stabil und dauerhaft zu erreichen.

BTS Diätetik (EDNH in Montpellier).
Bachelor in Diätetik und Sporternährung.

FANNY BAUMLER BECKRICH

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Meine Fachgebiete sind: Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Kinder (insbesondere Kleinkinder), schwangere und stillende Frauen, aber auch die Behandlung und Betreuung von Fettleibigkeit. Ich biete auch regelmäßig Kochkurse, Vorträge und spielpädagogische Workshops für Kinder an.

Diplôme Universitaire de Technologie Génie Biologique Santé Option Diététique an der Universität Lothringen.
Master in Public Health and Environment mention Investigation and
Promotion of Health an der Ecole de Santé Publique de Nancy.
Maitrise de Santé Publique et Environnement mention Investigation et
Promotion de la Santé à l’Ecole de Santé Publique de Nancy (Master in Öffentlicher Gesundheit und Umwelt, mention Investigation et Promotion de la Santé).
Licence Ingénierie de la Santé Parcours Santé Publique an der Faculté de Médecine de Nancy.
Validierende Ausbildung in therapeutischer Patientenerziehung (Plateforme ETP Alsace).
Ernährungsberaterin des Netzwerks für Diabetes, Adipositas und Herz-Kreislauf-Erkrankungen (REDOM) im Elsass.
Diätetikerin InterFel Alsace (Interprofession des Fruits et Légumes Frais)
Ernährungsberaterin der MSA – Moderatorin der P’tits Ateliers Nutritifs in Webinaren.
Mitglied der Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) (Französischer Verband der Ernährungswissenschaftler).
5 Jahre lang Lehrerin an einer Berufsschule für Biotechnologie, Gesundheit und Umwelt (Lycée Professionnel)

ALEXANDRA MELIN

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin diplomierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin mit einer Leidenschaft für meinen Beruf. Ich arbeite als freiberufliche Diätassistentin in BELFORT (90) und SAUSHEIM (68).

Ich habe mich in der therapeutischen Ausbildung von Patienten sowie in der Psychologie des Essverhaltens weitergebildet. Es ist mir wichtig, mich jedes Jahr weiterzubilden, um meinen Patienten eine qualitativ hochwertige Betreuung anbieten zu können. Ich begleite sie in ihrem Rhythmus bei ihrer Problematik, und zwar schrittweise und dauerhaft entsprechend ihren Bedürfnissen und Lebensgewohnheiten und vor allem ohne Frustration. Bei mir können Sie das Wort „Diät“ vergessen.

STÉPHANIE BONHOMME

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ihr Ansatz: „Sich um seine Gesundheit kümmern, indem man sich ausgewogen ernährt“.

Stéphanie ist seit 2001 diplomierte Diätassistentin – Ernährungswissenschaftlerin.

Sie arbeitet seit fast 20 Jahren in Krankenhäusern (gerontologisches Krankenhaus, Zentren für funktionelle Rehabilitation usw.). Seit November 2018 hat sie sich in einem Gesundheitszentrum in Clermont-Ferrand niedergelassen und bietet eine spezifische und personalisierte Ernährungsberatung an.

Sie betreut alle Arten von Patienten: Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Schwangere und Senioren. Ihr Ziel ist es, Ihren Lebensstil und Ihre Essgewohnheiten zu verstehen, um Ihnen eine angepasste und individuelle Betreuung anbieten zu können. Sie hilft Ihnen, eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung zu praktizieren, die auf Ihre Erkrankungen und Ihre Verdauungstoleranz abgestimmt ist. Für Personen, die abnehmen möchten, stellt sie ein Diätprogramm zusammen und begleitet sie bis zur Erreichung ihrer Ziele. Darüber hinaus arbeitet sie derzeit auf Teilzeitbasis im Krankenhauszentrum Chanat und im Pflegeheim AuraSanté in Cébazat und leitet Ernährungsworkshops bei der Krebsliga (63).

Mit ihrer Erfahrung hat sie sich ein Fachwissen in der Behandlung unterernährter Patienten angeeignet.

Mitglieder der Vereinigungen :

ADL (Association des Diététiciennes Libérales – Verband der freiberuflichen Ernährungsberaterinnen).
AFDN (Association Française des Diététiciennes-Nutritionnistes – Französischer Verband der Ernährungsberaterinnen).
Interclan Auvergne

ANNE TREBULLE

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Da ich mich schon immer für diese großartige Maschine, die unser Körper ist, und auch für das Kochen und die Lebensmittel begeistert habe, habe ich die Ausbildung zur Ernährungsberaterin absolviert, um die wichtigen Auswirkungen der Ernährung auf unseren Organismus zu verstehen.

Ich arbeite in meiner Praxis in Saint Malo und betreue sowohl Privatpersonen als auch Vereine und Unternehmen, um die Schlüssel zu einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung zu vermitteln, damit unsere ausgewogene Ernährung immer mit Genuss einhergeht!

Freiberufliche Ernährungsberaterin und Ernährungswissenschaftlerin.
Ausbilderin und Referentin für den Verein Brain Up.

Mitglied des Oncodiet-Netzwerks
Mitglied der AFDN (Association Française des Diététiciens Nutrinistes – Französischer Verband der Ernährungsberater)
Mitglied der GROS (Groupe de Réflexion sur le Surpoids et l’Obésité – Reflexionsgruppe zu Übergewicht und Fettleibigkeit).
Spezialisiert auf die Ernährung von Sportlern, Inhaber des Universitätsdiploms „Nutrition des Activités Physiques et Sportives“ (Ernährung bei körperlichen und sportlichen Aktivitäten) der Universität Paris Descartes.

LUDIVINE BOILLOUX

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Als diplomierte Ernährungsberaterin und Diätassistentin seit 2019 stelle ich mein Wissen und meine Erfahrung in den Dienst des Wohlbefindens eines jeden Einzelnen. Der Bereich der Ernährung und des Wohlbefindens ist für mich eine echte Leidenschaft.

Ich begleite alle Personen, die sich je nach ihrer Erkrankung abwechslungsreich und ausgewogen ernähren möchten, um zu einer gesunden und natürlichen Lebensweise zu gelangen.

Ich bin freiberuflich tätig und berate Sie aus der Ferne und zu Hause in der Umgebung von Montbéliard (25) und Belfort (90). Ich betreue alle Arten von Patienten: Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Schwangere und Senioren. Ich biete eine angepasste und individualisierte Behandlung an.

LAURENCE HUWIG

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Als Ernährungsberaterin seit 2005 und mit einem Universitätsdiplom in Psychologie und Pädagogik des Essverhaltens liegt es mir am Herzen, mein Wissen und meine Erfahrung einbringen zu können, um meinen Patienten zu helfen, wieder eine gelassene Beziehung zu ihrem Teller zu finden.

Ich bin auch dafür ausgebildet, Patienten mit FASD (Anorexie, Bulimie, Hyperphagie…) und Patienten mit Reizdarmsyndrom zu begleiten. Ich biete Beratungen in meiner Praxis in St Julien en Genevois (74) oder aus der Ferne an.

LAURELINE CLARYS-DELEVACQUE

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin Laureline, diplomierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin. Ich empfange Sie in meiner Praxis in VIRY (74380) oder per Telekonsultation.
Ich habe eine Ausbildung in verhaltenstherapeutischer Diätetik absolviert und arbeite nach einem ganzheitlichen Ansatz der Diätetik mit dem Ziel, sich im Einklang mit Ihren Werten um sich selbst zu kümmern.
Seit mehreren Jahren propagiere ich eine positive und fröhliche Ernährungsweise ohne Verbote, Tabus und Einschränkungen.

Ich bin auf vegane und vegetarische Diätetik spezialisiert, um Personen zu begleiten, die sich auf diese Ernährungsweise umstellen möchten und dabei darauf achten, ihrem Körper die wichtigsten Nährstoffe zuzuführen.

Ich bin auch in der Raucherentwöhnung ausgebildet und begleite alle Personen, die mit dem Rauchen aufhören möchten.

Loic Ferrandini

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Corse originaire de l’Ile-Rousse, passionné par le sport, le bien-être et la nutrition ; j’ai étudié les sciences de la motricité puis la diététique en Belgique.
Je suis Diététicien-Nutritionniste diplômé de la Haute école Lucia De Brouckère de Bruxelles.
J’ai complété ma formation par le Diplôme Universitaire de Nutrition du Sportif AF CREFF de la faculté de Médecine Pierre et Marie Curie (Paris VI).
Je suis membre de l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes ainsi que de la Société Française de Nutrition du Sport.

Dans le domaine sportif, le CQPALS (Certificat de Qualification Professionnelle Animateur de Loisir Sportif) me permet d’encadrer les séances de remise en forme.
Pour permettre une sécurité optimale à mes patients, j’ai également obtenu le PSC1 (Préventions et Secours Civiques niveau 1) ainsi que le PSE1 (Premiers Secours en Equipe niveau 1).
Je suis également détenteur du BNSSA (Brevet National de Sécurité et de Sauvetage Aquatique).

ELODIE SANZ

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin seit 2011 diplomierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin und seit 2012 freiberuflich tätig.

In diesen Jahren war es mir ein großes Anliegen, meine Kenntnisse im Bereich der Kinderernährung zu verbessern. Daher habe ich zunächst einen DU zum Thema Adipositas bei Kindern absolviert und bin seit 2017 PNNS-Ausbilderin im Bereich der Kinderernährung.

Durch meine Einbindung in das REPPOP-Netzwerk stehe ich in Verbindung mit dem Krankenhaus in Tarbes, um Kinder und Jugendliche mit Übergewicht oder Adipositas diätetisch zu betreuen.

Außerdem leite ich verschiedene Workshops und Vorträge über die Ernährung von Kindern im Alter von 0 bis 3 Jahren.

AMANDA COLLINS-MATTE

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin seit 2011 diplomierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin und seit 2012 freiberuflich tätig.

Durch meine Einbindung in das REPPOP-Netzwerk stehe ich in Verbindung mit dem Krankenhaus in Tarbes, um Kinder und Jugendliche mit Übergewicht oder Adipositas diätetisch zu betreuen.

Außerdem leite ich verschiedene Workshops und Vorträge über die Ernährung von Kindern im Alter von 0 bis 3 Jahren.

CINDY LOUVET

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin seit 15 Jahren Ernährungsberaterin und praktiziere als Freiberuflerin in Paris im 17. Mein Ansatz ist ganzheitlich: Ernährung, Mikrobiota, Stress, Schlaf, Emotionen … Mit Wohlwollen und Zuhören biete ich eine individuelle Betreuung an und helfe Ihnen, die Veränderungen umzusetzen, die Ihnen helfen werden, Ihre Ziele zu erreichen. Seit 2019 bin ich auf Verdauungsstörungen, das Reizdarmsyndrom, Endometriose, Brustkrebs und Gewichtsmanagement bei Erwachsenen und Kindern spezialisiert.

Sie ist Mitglied des RESENDO-Netzwerks (das dem Krankenhaus Saint Joseph angegliedert ist) und in der ernährungswissenschaftlichen und mikroernährungswissenschaftlichen Behandlung von Endometriose ausgebildet;
Ausgebildet in der Behandlung des Reizdarmsyndroms und des Fodmap-Protokolls;
Mitglied des Netzwerks ONCODIET (Betreuung während und nach einer Krebserkrankung) ;
Mitglied des Gesundheitsnetzwerks REPOP Île de France (Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern und Jugendlichen) ;
Mitglied von L’ADL (Association des diététiciens libéraux).

AURELIE BOETSCH

ERNÄHRUNGSBERATERIN MIKRONÄHRSTOFFSPEZIALISTIN

Als Feinschmeckerin und leidenschaftliche Köchin bin ich besonders empfänglich für die Auswirkungen unserer Ernährung auf unsere Gesundheit und alle Vorteile, die sie uns bringen kann. Als Ernährungsberaterin und Hypnosetherapeutin biete ich Ihnen eine individuelle Ernährungsberatung an, bei der der Genuss nicht zu kurz kommt, was mir sehr wichtig ist!

BTS Diätetikerin, Straßburg
Praktikerin in Hypnose SAJECE
Brevet Professionnel de Préparatrice en pharmacie (Berufsbefähigung als Apothekerin)
Zertifizierung in Naturheilkunde
Universitätsdiplom für Diätetik, Nutritherapie und Nutrazeutik an der Fakultät Besançon.
Ausgebildet in der therapeutischen Ausbildung des Patienten (40H).
Ausgebildet in Aromatherapie
Mitglied des IEDM (Institut Européen de Diététique et de Micronutrition).
Ich bin Mitglied des RéPPOP-Netzwerks und biete die Betreuung von Kindern und Jugendlichen mit Übergewicht, Adipositas oder Diabetes in Zusammenarbeit mit dem Krankenhaus Frau-Mutter-Kind in Mulhouse an.

Nathalie POLIN CHAUMEIL

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin seit 15 Jahren Ernährungsberaterin und von der Notwendigkeit eines ganzheitlichen Ansatzes bei Ernährungsproblemen überzeugt. In meiner täglichen Praxis kombiniere ich verhaltens- und ernährungswissenschaftliche Ansätze. Die Komplementarität von Sophrologie und Ernährungsberatung ist im Laufe meiner Erfahrungen (Krankenhaus, Gesundheitsprävention, Freiberufler…) zu einer Selbstverständlichkeit geworden und begleitet mich bei jeder Betreuung.

Diplom als Diätassistentin
Diplom als Sophrologin
D.U. in Diabetologie
Ausbildung in Achtsamkeitsmeditation

ANNE-CÉCILE BOTTA

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Da ich von Natur aus sehr gierig bin, mag ich das Wort „Diät“ nicht. Es ist notwendig, sich beim Essen etwas gönnen zu können! Ich betrachte mich nicht als Kalorienzählerin.

In meinem beruflichen Werdegang hatte ich die Möglichkeit, mehrere freiberufliche Praxen zu leiten. Ich habe verschiedene Aufgaben übernommen, z. B. in Altenheimen, in einem Labor für Nahrungsergänzungsmittel, bei verschiedenen Zielgruppen (in Gymnasien, bei Personen in bescheidenen Verhältnissen, Kochworkshops mit Kindern usw.) und auch als Ernährungsexpertin bei den Feuerwehren von 89 und 71.

Diätetikerin und Ernährungswissenschaftlerin, Diplom des IUT Nancy-Brabois (54).
Zertifikat für die therapeutische Ausbildung des Patienten.
Mitglied der A.F.D.N. (Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes).
Mitglied des PRé.O. de la Drôme- Ardèche (Réseau de Prévention et Prise en charge de l’Obésité Pédiatrique).
Referentin im Programm „Drômardiab“ (Programm zur therapeutischen Schulung für erwachsene Diabetespatienten in der Drôme und Ardèche).
Ehrenamtliches Mitglied der Liga gegen Fettleibigkeit der Drôme.
Partnerin der Caisse Primaire d’Assurance Maladie im Rahmen von „MoiS sans Tabac“.

LÉA BERNIOLLES

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich praktiziere im Südwesten Frankreichs in einer freien Praxis (und im Fernstudium), aber auch in einer Klinik für funktionelle Rehabilitation.
Vor meiner Ausbildung zur Diätassistentin und dem BTS habe ich einen Master 1 in klinischer Gesundheitspsychologie absolviert. Diese Ausbildung hat mir persönlich, aber auch beruflich viel gebracht.

Die Ernährungsberatung als Neuorientierung war eine Offenbarung für mich. Ich liebe es, die Ernährung mit den starken psychologischen Aspekten, die oft damit verbunden sind, zu verbinden.

Ich versuche, eine Betreuung anzubieten, die sich so weit wie möglich von Diäten entfernt, indem ich versuche, die Ernährung wieder in den Mittelpunkt des Lebens der Menschen zu stellen, aber auf eine viel positivere Art und Weise.

Ich versuche, mich ständig weiterzubilden, um die bestmögliche Betreuung zu bieten.

MAGALI MOEGLE

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich komme aus der Pharmaindustrie und habe 13 Jahre lang als Pharmareferentin gearbeitet. Danach habe ich mich beruflich neu orientiert, um auf die Seite der Pflege zu wechseln und den Patienten zu helfen, Gesundheit und Ernährung miteinander zu verbinden.

Ich habe ein BTS Diätetik abgeschlossen und meinen Werdegang durch verschiedene Ausbildungen ergänzt: einen DU in Mikronährstofftherapie, eine Spezialisierung in Aromatherapie und einen Unterricht in motivierender Gesprächsführung.

Seit mehr als zwei Jahren bin ich selbstständig und freiberuflich tätig. Ich biete Online-Beratungen, E-Books mit Tipps und Rezepten für Diäten an. Ich bin auch in Unternehmen tätig, wo ich praktische Workshops zum Thema ausgewogene Ernährung anbiete, sowie in einem lokalen Radiosender, wo ich saisonale Diätkolumnen schreibe.

CAROLINE LOUIS

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Ich bin seit 2013 als freiberufliche Ernährungsberaterin in der Praxis St Serge in Angers (paramedizinische Praxis) tätig und habe mich auf Sporternährung und therapeutische Erziehung (Begleitung bei chronischen Krankheiten) spezialisiert.

Ich arbeite in verschiedenen Einrichtungen (Ausbildungszentren, Gemeinschaftsverpflegung, Krankenkassen, Schulen, Sportvereine usw.) an Projekten zur Prävention und Gesundheitsförderung mit.

Ich bin Referentin und betreue individuell Sportler, die ihre Leistung verbessern möchten, oder Personen, die an Störungen leiden (Ernährung, Darm, Gewicht …).

ISABELLE DEBOVES

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Als Ernährungsberaterin in Krankenhäusern, insbesondere in der Psychiatrie, wollte ich mich in diesem Bereich spezialisieren, indem ich an der Universität Paris Descartes den DU über Essstörungen absolvierte. Meine täglichen Erfahrungen haben meine Praxis weiterentwickelt und mir vor allem ermöglicht, meine Erfahrungen mit psychischen Erkrankungen zu erweitern.

Ich arbeite auch freiberuflich in einer Arztpraxis, wo ich mich um alle ernährungsbedingten Krankheiten wie Diabetes, hohe Cholesterinwerte, Niereninsuffizienz, Verdauungsstörungen usw. kümmere.

Ich berate auch in einem perinatalen und pädiatrischen Zentrum, wo ich Workshops im Zusammenhang mit der Ernährungsberatung leite.

Ich bin leidenschaftlich und motiviert von diesem Beruf und liebe die Beziehung zwischen Arzt und Patient, was mich täglich anspornt: meine Patienten! Selbst wenn ich morgens müde aufstehe oder mich nicht gut fühle, ist die bloße Tatsache, dass ich dem Patienten zuhören kann, unglaublich. Patienten sind faszinierend, wenn man ihnen wohlgesonnen ist. Der Austausch, der sich daraus ergibt, ist entscheidend, um mehr über sie zu erfahren, aber in gewisser Weise auch über sich selbst.

CORNELIA AUFFRET

DIÄTASSISTENTIN UND ERNÄHRUNGSBERATERIN

Cornelia Auffret begann ihre Karriere als freiberufliche Krankenschwester mit Spezialisierung auf häusliche Pflege und Palliativpflege in Deutschland, wo sie etwa 15 Jahre lang tätig war. Dann entschied sie sich, nach Frankreich zu ziehen, um dort den BTS in Diätetik zu absolvieren und in einer freien Praxis in Vannes (Saint-Avé) im Departement Morbihan (56) zu praktizieren.

Nachdem sie sich in den Bereichen Sporternährung und ADHS fortgebildet hatte, begann sie mit dem Geruchstraining und übernahm das deutsche Rehabilitationsprotokoll des Universitätsklinikums Dresden. Einfach, für eine Deutsche!

In diesem Rahmen begann sie parallel dazu mit dem Verkauf von ätherischen Ölen und arbeitete mit einem deutschen Aromatherapie-Labor zusammen, dessen Produkte ausschließlich für Apotheken in Deutschland bestimmt sind. Dies ist die Geburtsstunde von „Cornelias Öle“.

GRÉGORY TOCHON

SPORTIGER COACH

Grégory ist seit 2014 Sporttrainer. Er begleitet viele Menschen bei der Gewichtsabnahme und hat sich daher auf Ernährung spezialisiert.

Sportlicher Coach/ Personal Trainer
Ausbilder von Sporttrainern
Spezialisierung auf Ernährung durch die Bayesian Bodybuilding-Ausbildung

JONATHAN PAK

ERNÄHRUNGSBERATERIN UND SPORTTRAINERIN

Jonathan ist seit 2011 Sporttrainer und Gründer von Coach Camélon, das Online-Coaching anbietet.

Er ist staatlich geprüfter Sporttrainer,
Licence STAPS mention Entraînement Sportif,
Master Entraînement, Biologie, Nutrition, Santé (Training, Biologie, Ernährung, Gesundheit),
BTS Diététique, nationales Diplom als Diététicien-Nutritionniste.

VICTOR TENEUR

EXPERTE FÜR DIÄT UND SPORTERNÄHRUNG

Ich bin leidenschaftlicher Sport- und Ernährungsfan und habe einen Bachelor in Diätetik und Sporternährung absolviert, um mich in die Ernährungsberatung von Personen zu stürzen, die Gewicht verlieren oder Masse aufbauen möchten. Mein Ziel ist es, ihnen zu helfen, sich in ihrem Körper und auf ihrem Teller besser zu fühlen!

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