Detox-Diät/-Kur : Funktionsweise, Menüs & Meinungen

[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]

Die Detox-Kur ist in kurzer Zeit sehr populär geworden. Viele Ernährungs- und Fitnessexperten sowie Personal Trainer empfehlen sie als zusätzlichen Schub für die Reinigung des Körpers. Aber welche Vorteile hat es, wenn Sie Ihren Körper mithilfe von Lebensmitteln reinigen? Funktioniert eine Detox-Diät wirklich?

Was ist eine Detox-Diät?

Eine Detox-Diät oder Detox-Kur ist eine besondere Diät, die darauf abzielt, durch die richtige Auswahl von Lebensmitteln die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Blut zu fördern. Durch die richtige Ernährung ist es möglich, die natürlichen Entgiftungsprozesse des Körpers zu unterstützen. So kann die Menge an Giftstoffen, die bei den verschiedenen Stoffwechselvorgängen entstehen, reduziert werden.

Stickstoffhaltige Abfallprodukte aus dem hepatischen Proteinstoffwechsel werden über die Nieren ausgeschieden, die den Großteil der Entgiftungsarbeit leisten. Vor allem die Leber wird durch übermäßiges Essen (zu viele Mahlzeiten, Alkoholmissbrauch usw.) stark beansprucht. Ihre Überanstrengung verlangsamt schließlich die Stoffwechselaktivität des gesamten Organismus. Wenn die Menge der zu verstoffwechselnden Toxine zu groß ist, wird die Reinigungsfähigkeit der Leber gesättigt. Das Ergebnis ist, dass diese giftigen Stoffe im Kreislauf verbleiben.

Eine Detox-Diät sollte die Ausscheidung von Giftstoffen über die Harn- und Fäkalienwege erleichtern. Der dritte Weg, das Schwitzen, kann durch körperliche Aktivität oder den Aufenthalt in warmen Umgebungen wie der Sauna oder dem türkischen Bad verstärkt werden. Besonders hilfreich sind dabei harntreibende Lebensmittel einerseits und ballaststoffreiche oder abführende Lebensmittel andererseits.

Wie wird eine Detox-Diät durchgeführt?

Eine Detox-Diät zu machen, kann zu bestimmten Zeiten des Jahres von Vorteil sein, und diese Diät kann eine gute Möglichkeit sein, Ihren Körper zu entgiften und ihn wieder auf den richtigen Weg zu bringen. Den Körper zu entgiften bedeutet auch, das Energieniveau zu erhöhen, die Verdauung zu verbessern und dabei zu helfen, ein paar überschüssige Pfunde zu verlieren. Auch wenn es sich wie eine strenge Diät anhört (kein Getreide, Alkohol, Milch und Zucker), bedeutet Entgiftung nicht, dass man schnell Gewicht verliert. Das Ziel einer Detox-Kur ist es, die „Last“ der Organe, die den Körper entgiften, zu verringern und gleichzeitig ihre Leistung zu unterstützen und zu verbessern.

Detox-Diäten haben aufgrund ihrer sichtbaren, vor allem körperlichen Auswirkungen an Bekanntheit und Anhängern gewonnen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass auch mentale Vorteile durch diese Lebensweise erzielt werden, da das Gehirn mit Sauerstoff versorgt wird. Es ist erwiesen, dass die Mischung aus biologischen Zutaten wie Obst, Gemüse, bestimmten Getreidesorten und einigen Lebensmitteln, die als „Superfoods“ bekannt sind, dabei hilft, den Körper zu reinigen und Giftstoffe aus dem Körper zu lösen, wodurch die Aufnahme von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien erhöht wird.

Um mit der Detox-Diät zu beginnen, nehmen Sie sich einen Kalender und markieren Sie die Woche, in der Sie sich für eine Pause entscheiden. Dabei sollten Sie Ereignisse vermeiden, die Ihr Entgiftungsziel beeinträchtigen könnten, z. B. Geburtstage, Hochzeiten und besondere Mittag- oder Abendessen.

Lebensmittel und Substanzen, die Sie vermeiden sollten

Um eine effektive Entgiftungskur durchzuführen, sollten Sie folgende Dinge vermeiden:

• Alkohol
• Tabak
• Milchprodukte
• Zucker (Honig, Ahornsirup, künstliche Süßstoffe).
• Kaffee
• Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel und Reis)
• getrocknete Früchte

Erlaubte Lebensmittel und Getränke

Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Sie essen dürfen:

• Obst (alle)
• Gemüse (alle)
• Fisch (frisch oder aus der Dose)
• mageres rotes Fleisch und Huhn (ohne Haut);
• Hülsenfrüchte (getrocknet oder in Dosen) wie Bohnen, Kichererbsen und Linsen.
• Eier (vorzugsweise Bio-Eier)
• Olivenöl (vorzugsweise extra nativ)
• Kokosnussöl (unbehandelt)
• Haselnüsse
• Samen (aus rohem, ungesalzenem Sesam, Kürbis und Sonnenblumen)
• entkoffeinierter grüner, weißer oder schwarzer Tee
• Wasser (ein bis drei Liter pro Tag).

Natürlich ist es auch wichtig, die Mengen richtig zu dosieren und nicht zu vergessen, die richtige Menge an täglichen Kalorien zu sich zu nehmen. Entgiften bedeutet nicht, hungrig zu sein. Beachten Sie, dass Proteine sättigen und sie fungieren als die besten Appetitzügler.

Wie sieht ein typischer Tag bei einer Detox-Diät aus?

Jeden Morgen sollten Sie Zitronensaft trinken, um die Verdauung in Gang zu bringen. Dazu wird eine halbe Zitrone in eine Tasse mit heißem Wasser gepresst.

Jeden Tag sollten Sie körperliche Aktivitäten durchführen. Jede Art von Bewegung ist akzeptabel: Joggen am Strand entlang, bergauf gehen, Yoga, Boxen usw. Bewegung erhöht den Lymphfluss und die Durchblutung, um dabei zu helfen, Giftstoffe durch Schwitzen auszuspülen.

Im Laufe des Tages sollten Sie eine bestimmte Menge an rohen Lebensmitteln zu sich nehmen. Ziel ist es, den Kochprozess zu eliminieren, da rohe Lebensmittel mehr Nährstoffe und Enzyme enthalten.

Sie sollten auch eine geistige Entspannung vornehmen: 15 Minuten Meditation pro Tag. Wenn Sie nicht wissen, wie Sie das tun sollen, können Sie es mit Bauchatmung versuchen. Legen Sie Ihre Hände auf den Unterbauch, atmen Sie durch die Nase ein und zählen Sie dabei langsam bis 3. Atmen Sie genauso langsam wieder aus.

Sie sollten mindestens drei Liter Flüssigkeit pro Tag trinken. Dies hilft, die Nieren zu entgiften. Sie können zwischen reinem Quellwasser, frischem Gemüsesaft oder einem Detox-Kräutertee wählen. Tipp: Geben Sie einen Teelöffel Kräuter in eine Tasse mit kochendem Wasser und lassen Sie den Tee fünf Minuten lang ziehen. Anschließend abseihen und trinken.

Sie sollten jeden Bissen 10 bis 12 Mal kauen, bevor Sie ihn schlucken. Das verbessert die Verdauung und sorgt dafür, dass Sie ein Sättigungsgefühl verspüren, ohne zu viel essen zu müssen.

Die Pluspunkte der Detox-Diät?

Was mit dieser Diät wirklich angestrebt wird, ist die Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper, da Sie täglich großen Mengen an synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Antibiotika, Hormonen und Umweltgiften ausgesetzt sind. Und obwohl der Körper bereits sein eigenes intelligentes Organsystem besitzt, um diese Giftstoffe loszuwerden, bringt die eventuelle Einbeziehung einer Detox-Diät viele gesundheitliche Vorteile mit sich.

Richtig ausgeführt, kann die Detox-Diät :

• Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, sie würde dann als die wirksamsten Fettverbrenner fungieren;
• Ihre Haut reinigen und mit Feuchtigkeit versorgen;
• Ihr Gehirn mit Sauerstoff versorgen;
• Müdigkeit reduzieren und die Erholung verbessern;
• den Stuhlgang zu regulieren;
• den Körper ohne große Gesundheitsrisiken zu regenerieren.

Detox ist nicht nur eine Modeerscheinung, sondern ein gesunder Lebensstil mit kurzfristig greifbaren Ergebnissen, da der Körper durch die Entgiftung Flüssigkeiten ausscheidet. Die Kalorienzufuhr ist gering und noch wichtiger ist der Gehalt an Ballaststoffen, Kalium und Vitaminen, den sie uns liefert.

Die Minuspunkte der Detox-Diät

Die scheinbaren Vorteile einer Detox-Kur scheinen zahlreich und wünschenswert zu sein. Sie sind jedoch nur theoretisch und es gibt keine empirischen wissenschaftlichen Beweise, die die Wissenschaft hinter diesen Vorteilen untermauern.

Der Körper hat viele Möglichkeiten, Giftstoffe selbst auszuscheiden. Der Körper scheidet Giftstoffe über den Urin, den Schweiß, die Nieren, die Leber, das Immunsystem und das Atmungssystem aus. Folglich machen diese Mechanismen des Körpers die Idee der Entgiftung völlig überflüssig. Der Körper lässt es nicht zu, dass sich Giftstoffe ansammeln. Es gibt also nichts zu „entgiften“.

Der Gewichtsverlust, von dem manche Menschen berichten, könnte hauptsächlich auf eine geringere Kalorienzufuhr und auch auf den Flüssigkeitsverlust infolge der Einnahme von Abführmitteln zurückzuführen sein. Daher besteht die Gefahr, dass Sie nach Ablauf der Diätdauer das gesamte Gewicht wieder zulegen, ohne wirkliche Fortschritte zu machen. Während der Diät sinken die Stoffwechselraten, sodass es, wenn eine normale Diät wieder aufgenommen wird, zu einer schnellen Gewichtszunahme kommt.

Jeder, der eine solche Diät durchführen möchte, sollte vor Beginn einen Ernährungsberater konsultieren. Diese Diät bedeutet eine massive Umstellung der Essgewohnheiten und sollte nicht ohne entsprechende Begleitung durchgeführt werden. Wenn Sie Diabetikerin oder schwanger sind oder eine Essstörung haben, sollten Sie diese Diät nicht durchführen. Dies kann Ihrem Körper schaden.

Ist die Detox-Diät wirksam?

Die Wahrheit ist, dass es keine schlüssigen medizinischen Beweise für die Wirksamkeit von Detox-Kuren gibt. Detox-Kuren sind für eine langfristige Gewichtsabnahme nicht wirksam. Das Gewicht, das Sie während einer Detox-Kur verlieren, ist das Ergebnis des Verlusts von Wasser, Kohlenhydratreserven und Stuhlgang, die alle nach der Wiederaufnahme einer normalen Ernährung wiederkehren. Für Sportler bedeutet der Verlust von Kohlenhydratreserven, dass sie die bevorzugte Brennstoffquelle ihres Körpers während des Trainings verlieren. Eine Entgiftungskur ist daher während des Sporttrainings nicht geeignet.

Wie lange dauert eine Detox-Kur?

Das hängt davon ab, welches Detox-Programm Sie absolvieren und wie es sich auf Ihren Körper auswirkt. Die meisten Menschen finden sieben Tage ziemlich lang. Aber wenn es sich gut anfühlt, spricht nichts dagegen, dass Sie die Detox-Kur zwanzig oder sogar dreißig Tage lang fortsetzen können.

Obwohl es ziemlich üblich ist, zwei Entgiftungskuren pro Jahr zu machen, hängt es wirklich von Ihrem Lebensstil ab. Es gibt keinen Grund, warum Sie nicht mehr machen können, wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie es brauchen. Wenn Sie sich träge fühlen oder viele verarbeitete Lebensmittel gegessen haben, könnte dies der richtige Zeitpunkt für eine Entschlackung sein.

Spezielle Menüs & Rezepte für die Entgiftungskur.

Typischer Tag	Frühstück	Snack	Mittagessen	Snack	Abendessen
Montag	Sojamilch: 250 Milliliter Himbeere: 100 Gramm	Orange: 200 Gramm Karotte: 200 Gramm Mandel: 30 Gramm	Gekochte Bohnen: 70 Gramm Gekochter brauner Reis: 70 Gramm Kopfsalat: 100 Gramm Karotten: 200 Gramm Sonnenblumenkerne: 10 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm	Apfel mit Schale: 200 Gramm Sellerie: 200 Gramm Walnüsse: 30 Gramm	Gekochte Kichererbsen: 70 Gramm Gekochter Mais: 70 Gramm Radieschen: 100 Gramm Tomate: 200 Gramm Sesamsamen: 10 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm
Dienstag	Sojamilch: 250 Milliliter Erdbeeren: 100 Gramm	Grapefruit: 400 Gramm Kohl: 200 Gramm Haselnüsse: 30 Gramm	Gekochte Bohnen: 70 Gramm Gekochter Amaranth: 70 Gramm Rucola-Salat: 100 Gramm Rote Rüben: 200 Gramm Mohnblumensamen: 10 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm	Birne mit Schale: 200 Gramm Grüne Paprika: 200 Gramm Pekannüsse: 30 Gramm	Gekochte Linsen: 70 Gramm Gekochte Quinoa: 70 Gramm Baldrian: 100 Gramm Zucchini: 200 Gramm Chia-Samen: 10 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm
Mittwoch	Sojamilch: 250 Milliliter Brombeere: 100 Gramm	Mandarine: 200 Gramm Gegrillte Aubergine: 200 Gramm Pinienkerne: 30 Gramm	Gekochte Erbsen: 70 Gramm Gekochtes Teff: 70 Gramm Kapuze: 100 Gramm Gekochter Sellerie: 200 Gramm Leinsamen: 10 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm	Pfirsiche: 200 Gramm Grüne Paprika: 200 Gramm Erdnüsse: 30 Gramm	Gekochte Lupinen: 70 Gramm Gekochte Hirse: 70 Gramm Chicorée: 100 Gramm Gekochte Dohlen: 200 Gramm Kürbiskerne: 10 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm
Donnerstag	Sojamilch: 250 Milliliter Himbeere: 100 Gramm	Roter Rettich: 200 Gramm Pistazie: 30 Gramm	Gekochter Buchweizen: 70 Gramm Spinat: 100 Gramm Gurke: 200 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm	Melone: 200 Gramm Algen: 200 Gramm Cashewnüsse: 30 Gramm	Gebackene Süßkartoffel: 150 Gramm Belgischer Chicorée: 100 Gramm Spargel: 200 Gramm Entkernte schwarze Oliven: 50 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm
Freitag	Sojamilch: 250 Milliliter Johannisbeeren: 100 Gramm	Pflaumen: 200 Gramm Karotten: 200 Gramm Mandeln: 30 Gramm	Gekochte Bohnen: 40 Gramm Reiswaffeln: 70 Gramm Kopfsalat: 100 Gramm Karotten: 200 Gramm Sonnenblumenkerne: 10 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm	Aprikosen: 200 Gramm Sellerie: 200 Gramm Walnüsse: 30 Gramm	Gekochte Kichererbsen: 70 Gramm Gekochter Mais: 70 Gramm Radieschen: 100 Gramm Tomaten: 200 Gramm Sesamsamen: 10 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm
Samstag	Sojamilch: 250 Milliliter Kiwi: 100 Gramm	Grapefruit: 400 Gramm Rotkohl: 200 Gramm Haselnüsse: 30 Gramm	Gekochte Bohnen: 70 Gramm Gekochter Amaranth: 70 Gramm Rucola-Salat: 100 Gramm Rote Rüben: 200 Gramm Mohnblumensamen: 10 Samen Natives Olivenöl extra: 5 Gramm	Birne mit Schale: 200 Gramm Grüne Paprika: 200 Gramm Pekannüsse: 30 Gramm	Banane: 150 Gramm Grüne Paprika: 200 Gramm Erdnüsse: 30 Gramm
Sonntag	Sojamilch: 250 Milliliter Brombeeren: 100 Gramm	Granatapfelkerne: 150 Gramm Tomaten: 200 Gramm Pinienkerne: 30 Gramm	Gekochte Erbsen: 70 Gramm Gekochtes Teff: 70 Gramm Bohnen: 100 Gramm Gekochter Brokkoli: 200 Gramm Leinsamen: 10 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm	Banane: 150 Gramm Grüne Paprika: 200 Gramm Erdnuss: 30 Gramm	Gekochte Lupine: 70 Gramm Glutenfreie Cracker: 40 Gramm Chicorée: 100 Gramm Gekochte Dohlen: 200 Gramm Kürbiskerne: 10 Gramm Natives Olivenöl extra: 5 Gramm

Meinungen von Gesundheitsexperten zur Detox-Kur

Detox-Diäten sind keine zuverlässige Methode, um Gewicht zu verlieren. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise für die Wirksamkeit einer Detox-Kur. Außerdem nehmen die meisten Menschen, die eine Diät machen, wieder zu, wenn sie zu normalen Essgewohnheiten zurückkehren. Aber werden Sie sich sicherlich besser fühlen, wenn Sie es wissen und bevorzugen:

• Verarbeitete Lebensmittel, Alkohol und Zucker reduzieren;
• selbstgemachte Mahlzeiten aus Fisch, magerem Fleisch, Obst, Gemüse und Vollkornprodukten zubereiten;
• Ihren Alkohol- und Koffeinkonsum reduzieren;
• und mehr Wasser trinken.

Meinungen von Nutzern über die Detox-Kur

Nach Meinung vieler Nutzer ist die Detox-Kur eine der besten ihrer Art. Dies wird durch die steigende Anzahl von Personen belegt, die diese Diät durchführen. In der Tat findet diese Diät immer mehr Anhänger und wird bei den Liebhabern von Schlankheitsdiäten immer beliebter.