Zwanghaftes Verlangen nach Süßem? Was, wenn es ein Ungleichgewicht in Ihrer Darmflora ist?

[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]

Die Darmflora, auch Mikrobiota genannt, stellt eine Gruppe von Mikroorganismen dar, die im Darm vorkommen. Sie leben in Symbiose mit dem menschlichen Körper, sind nicht pathogen und tragen zum reibungslosen Funktionieren des Organismus bei. Es kann jedoch vorkommen, dass bei einigen, wie z. B. Candida albicans, die Population ansteigt und zu zahlreichen Symptomen und Unausgewogenheiten führt, u. a. zu Heißhungerattacken auf Süßes!

Wir werden sehen, wie sich dies äußert und wie Sie dagegen vorgehen können, um Ihre Darmflora wieder ins Gleichgewicht zu bringen und die negativen Auswirkungen auf Ihr Gewicht einzudämmen!

Was ist Candida albicans?

Candida albicans ist ein mikroskopisch kleiner Pilz, der natürlicherweise als Hefepilz in unserer Mikrobiota im Darm lebt.
Wenn er sich jedoch übermäßig entwickelt, wird er zu einem parasitären Schimmelpilz, der sein Territorium ausdehnt. Er verursacht dann verschiedene Verdauungssymptome (Blähungen, Verdauungsstörungen usw.) oder andere Symptome (Heißhunger auf Süßes, Müdigkeit, Allergien, Depressionen, Aggressivität).

Natürlich mit dem Risiko, übergewichtig zu werden!

Normalerweise kontrollieren die Bakterien der Darmflora den Candida albicans, aber bei längerem Stress, einer gestörten Darmflora, wiederholter Einnahme von Antibiotika oder anderen Medikamenten (Entzündungshemmern, Kortikoiden) sind sie geschwächt und machen das Feld frei für den Candida albicans. Dieser macht es sich bequem und beginnt, die Darmschleimhaut auszukleiden und verhindert, dass bestimmte Mineralien, wie z. B. Magnesium, aufgenommen werden.
Die Darmschleimhaut wird beschädigt und lässt Elemente durch, die nicht in den Darm gelangen sollten, was zu Überempfindlichkeiten gegenüber Nahrungsmitteln (Gluten, Laktose…) führt, unter denen man vorher nicht gelitten hat. Um sich zu entwickeln, schätzt dieser ein Leben in einem süßen und sauren Milieu. Eine Ernährung mit einem unausgewogenen Säure-Basen-Haushalt, die zu viel tierisches Eiweiß und zu wenig Obst und Gemüse enthält, begünstigt seine Entwicklung.

Candida albicans nutzt einen Teil des Zuckers, den wir zu uns nehmen, für seine eigenen Bedürfnisse und genießt ihn sehr!
Er lebt vor allem im aufsteigenden Dickdarm, dem Ort der bakteriellen Zuckerverdauung. Das führt dazu, dass wir uns nach stärkehaltigen Lebensmitteln oder Süßigkeiten sehnen, was wiederum Candida albicans und damit unser Problem aufrechterhält. Dies führt zu einem Teufelskreis, zu Stress, der uns ebenfalls dazu verleitet, Süßes zu essen.

Um etwas dagegen tun zu können, müssen Sie die Hauptsymptome der Candidose erkennen.

Es sind vor allem Verdauungsbeschwerden, die Sie alarmieren sollten: systematische Blähungen, das Gefühl, dass der Magen nach jeder Mahlzeit zu voll ist, saures Aufstoßen, abwechselnd Durchfall und Verstopfung.

Häufig kommen noch anhaltende Müdigkeit, Juckreiz am After, Allergien (laufende Nase…) oder Hautreaktionen, Aggressivität und Niedergeschlagenheit hinzu.

Wie kann man das Gleichgewicht der Darmflora wiederherstellen?

Drei Ziele:

• Unterdrückung von Candida albicans,
• die gesunden Hefepilze erhalten,
• Wiederherstellung eines allgemeinen Gleichgewichts des Ökosystems des Darms.

Wenn man nur den Pilz behandelt, ohne seine Umgebung zu verändern, wird er wiederkommen. Die Behandlung kann langwierig sein, von 6 Monaten bis zu einem Jahr.

Passen Sie Ihre Ernährung an, um Candida albicans zu reduzieren!

Das Ziel dieser Änderungen in Ihrer Ernährung ist es, den Pilz auszuhungern und ihn zu zwingen, wieder einen ausgewogenen Platz innerhalb Ihrer Mikrobiota einzunehmen. Die beste Strategie ist es, ein gesundes physiologisches Umfeld zu schaffen. Die Wiederherstellung des Gleichgewichts in Ihrem Verdauungssystem ist ein entscheidender Schritt auf dem Weg zur endgültigen Ausrottung der Candidose.

Dazu müssen Sie drei Wochen bis einen Monat lang:

Schränken Sie schnelle Kohlenhydrate ein, die in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind (Fertiggerichte aus dem Handel, pasteurisierte, raffinierte Produkte, aber auch alle Lebensmittel, die reich an Konservierungsstoffen, Pestiziden und anderen Chemikalien sind), raffinierten Zucker (vor allem weißen).

Aber Zucker versteckt sich auch unter anderen Namen! Lesen Sie daher die Etiketten aufmerksam durch und lassen Sie alle Lebensmittel mit den Bezeichnungen: Sucrose, Fructose, Maltose, Lactose, Glucose, Glykogen, Mannitol, Sorbitol, Galactose, Monosaccharide oder Polysaccharide links liegen.
Achtung Zucker ist das bevorzugte Nahrungsmittel von Candida albicans.

Versuchen Sie, Ihren Fleischkonsum einzuschränken, denn die Antibiotikabehandlung von Tieren ist auch für Ihre Darmflora schädlich, da sie das Verdauungssystem und die Darmflora schwächt und so den Weg für die Vermehrung von Candida albicans frei macht.

Reduzieren Sie den Konsum von Laktose , Zucker ist das Grundnahrungsmittel von Candida albicans. Wechseln Sie zwischen einer Mahlzeit, in der Sie eine natürliche Milch verzehren, und einer Mahlzeit mit einer Portion Hartkäse (Greyerzer, Comté, Beaufort…) ab: Joghurt, Hartkäse, Pflanzenmilch (Mandel, Reis, Kokos…) oder laktosearme Milch (leichter Morgen…). Vermeiden Sie Crème fraîche, Eiscreme und andere Zubereitungen und Backwaren, ob industriell oder handwerklich hergestellt. Diese Lebensmittel sind sowohl zuckerhaltig als auch säurebildend.

Reduzieren Sie auch den Konsum von :

• Hefe und Fermente, die in allen Lebensmitteln und Zubereitungen enthalten sind, die Hefe, Schimmel oder Fermente enthalten, wie z. B. Brot, Pizza, Sojasauce, Tamari, fermentierte Getränke…
• von glutenreichem Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel, Kamut) und Mais, der sehr zuckerhaltig ist.
• von säurebildendem oder zu süßem Gemüse und Obst.

Bevorzugen Sie alkalinisierende Lebensmittel.

Vermeiden Sie bestimmte Früchte wie Kirschen und Weintrauben, da sie aus Saccharose bestehen, und alle Zitrusfrüchte außer Zitronen und Grapefruits, da sie den Säuregehalt des Verdauungstraktes erhöhen.

Sie können diese Lebensmittel ersetzen durch :

• Pflanzenmilch: Reis, Mandeln, Kokosmilch, die mit Kalzium angereichert ist … Sie liefern Ihnen Proteine, Kalzium und sind in der Küche wertvoll!
• Avocados, Grapefruit, Äpfel, Blaubeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren und natürlich die berühmten Zitronen (3 Portionen à ca. 100 g pro Tag)!
• Nicht stärkehaltiges, alkalisch wirkendes Gemüse sollte in großen Mengen verzehrt werden. Achten Sie jedoch darauf, den Zuckergehalt der Früchte im Hinterkopf zu haben.
• Glutenfreie oder -arme Getreidesorten wie Reis, Buchweizen, Quinoa, Amaranth, Tapioka, Arrowroot, Hirse, Sorghum, Teff…Mais, Kastanien. Sie finden sie in Form von Flocken, Mehl, Grieß oder auch einfach so und können neue Kochmethoden erkunden.
• Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Linsen (grün oder korallfarben), Azukis, Bohnen (weiß, rot etc.). Zusammen mit Getreide sind sie hervorragende pflanzliche Eiweißquellen und ein idealer Ersatz für Fleisch!
• Ölsaaten: Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Pekannüsse etc. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, aber auch für Kalzium, Kalium. Und sie sind sehr sättigend!
• Gekochte Eier und Fisch, der auf natürliche Weise gezüchtet wurde und aus natürlichem Fischfang stammt, liefern Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die für die Gesundheit unerlässlich sind.

Trinken Sie zum Schluss viel Wasser! Ein guter Test: Wenn Ihr Urin klar ist (außer beim Aufwachen), dann trinken Sie genug!

Diese Anti-Kandidose-Ernährung wird Ihnen buchstäblich dabei helfen, Ihre Gesundheit, Energie und gute Laune wiederzufinden.
Versuchen Sie, diese Grundsätze beizubehalten, indem Sie, wenn Sie das Bedürfnis danach verspüren, einige süße Lebensmittel wieder einführen, aber in Maßen!

Zögern Sie nicht, drei Wochen lang eine Kur mit Meeresmagnesium zu machen!

Einige Verbündete aus der Natur, die Ihnen helfen können!

• Knoblauch, ein Antimykotikum, 1 Zehe pro Tag, die Sie schlucken oder als Kapseln einnehmen können.
• Grapefruitkernextrakt, ein starkes natürliches Antimykotikum, 2 bis 10 mg pro Tag in Kapseln (für Erwachsene, fragen Sie Ihren Apotheker, ob Sie keine Kontraindikationen haben).
• Probiotika, um die Darmflora wiederherzustellen, damit die Bifidobakterien wieder die Oberhand über den Candida gewinnen. Sie sollten Lactobacillus acidophilus La-5 und Bifidobacterium Bb-12 enthalten. In Kuren von 21 Tagen pro Monat, mindestens 3 bis 6 Monate lang (manchmal auch länger).
• Trinken Sie jeden Tag mindestens 1/2 Zitronensaft.
• Verzehren Sie regelmäßig schwarzen Rettich und Artischocken.

Verwöhnen Sie Ihre Darmflora, helfen Sie ihr, ihr Gleichgewicht wiederzufinden, und verabschieden Sie sich von Süßigkeiten und Pfunden, die Ihnen nicht gehören!