[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]
Das Jahr 2023 hat gerade begonnen, eine gute Gelegenheit, den neuen Zyklus zu beginnen, indem Sie gute und dauerhafte Gewohnheiten einführen, die Sie auf Dauer beibehalten möchten.
Bevor Sie weiterlesen
Ich bin keine Expertin auf diesem Gebiet, aber ich habe eine Leidenschaft für Ernährung und Gesundheit.
Die Artikel, die Sie auf meiner Website finden, sind das Ergebnis umfangreicher Recherchen, die ich mit Ihnen teilen möchte. Ich möchte jedoch betonen, dass ich keine medizinische Fachkraft bin und dass meine Ratschläge keinesfalls die Meinung eines qualifizierten Arztes ersetzen sollen. Ich bin hier, um Sie zu beraten, aber es ist wichtig, dass Sie sich bei speziellen Fragen oder medizinischen Bedenken an einen Fachmann wenden. Ihr Wohlbefinden ist wichtig. Stellen Sie also sicher, dass Sie die richtigen Experten konsultieren und sich auf die bestmögliche Weise um Sie kümmern.
Dabei geht es nicht um gute Vorsätze mit unerreichbaren Zielen, sondern vielmehr um Tipps und kleine Veränderungen, die Sie in Ihrem Alltag umsetzen können, um Ihre Gewohnheiten zu verbessern und nach und nach zu einem gesundheitsfördernden Verhalten überzugehen!
Auf in ein neues, bereichertes Jahr, in dem Sie einen neuen Anlauf nehmen werden, um Ihr Wohlbefinden zu steigern.
Hopp, in die Küche!
Wie wäre es, wenn Sie die Ausrede „Ich habe keine Zeit“ gegen eine Neuordnung Ihrer Prioritäten eintauschen würden?
Die eigene Gesundheit als Priorität zu betrachten bedeutet, dass die tägliche Zeit in der Küche ein zentraler Bestandteil Ihrer Veränderung ist.
Es geht nicht darum, ein Spitzenkoch zu werden, sondern sich 15 Minuten Zeit zu nehmen, um eine einfache, unkomplizierte Mahlzeit zuzubereiten, die nur die Lebensmittel enthält, die Sie sich vorgenommen haben.
Gesunde Konsequenz für Sie: Auf Wiedersehen mit versteckten Fetten und verstecktem Zucker, ganz zu schweigen von zugesetztem Salz!
Werden Sie zum Herrscher über das, was Sie Ihrem Körper zuführen.
Fehlt es Ihnen an Ideen? Helfen Sie sich mit dem Internet, mit Websites, die einfache Rezepte anbieten. Fragen Sie Ihre Mitmenschen, was sie gewöhnlich kochen, das fördert Ihre Lust und Ihre Kreativität.
Kleine Tipps:
- Denken Sie an Gewürze und Aromaten, um Ihre Gerichte zu würzen. Das macht sie ansprechender und reduziert Ihren Salzverbrauch.
- Variieren Sie die Zubereitungsarten für ein einzelnes Lebensmittel wie z. B. Gemüse: gedünstet, in der Pfanne gebraten, püriert, püriert, in einer Quiche oder einem Kuchen, im Ofen, … All dies sind leckere Rezepte.
Nützliche Tipps zum Einkaufen
Wo kann man am besten einkaufen?
In Hyper- und Supermärkten? Geschäfte in der Nähe? Auf dem Markt? Hard Discount ? Bio-Laden ? Es gibt viele Orte, die wir aufsuchen können, um unsere Einkäufe zu erledigen. Wie wählt man aus?
Ich empfehle Ihnen, die Ladenketten zu diversifizieren, um Ihr Budget und Ihre Vorlieben bestmöglich zu berücksichtigen.
Beispielsweise können Sie Ihre wichtigsten Einkäufe in Harddiscountern tätigen (wo die Qualität der frischen Lebensmittel geringer ist, was sich aber nicht auf die Haushaltswaren auswirkt) und dann Ihre frischen Lebensmittel in einem Supermarkt oder an einem Ort kaufen, der Produkte von höherer Qualität anbietet.
Testen Sie die Orte, variieren Sie die Genüsse, damit Sie nicht in eine Einkaufsroutine verfallen, die Sie immer wieder dieselben Lebensmittel kaufen lässt und Sie davon abhält, Ihre Geschmacksnerven zu wecken und neue Geschmäcker und Aromen zu testen.
Geschmackliche Langeweile wird dazu führen, dass Sie keine Lust zum Kochen haben, Ihre Mahlzeiten nicht genießen und schnell und unaufmerksam essen.
Schlendern Sie durch die Regale, nehmen Sie sich Zeit, die Produkte zu betrachten, seien Sie neugierig.
Die Einkaufsliste
Ein unverzichtbares Werkzeug, um Ihre Vorräte zu verwalten und Ihr Budget einzuhalten.
Sie können Ideen für Mahlzeiten und Menüs für die nächsten Tage planen und so alle Zutaten, die Sie benötigen, aufschreiben.
Kleine Tipps:
- Je besser Ihre Organisation ist, desto einfacher ist es, diese einzuhalten.
- Denken Sie daran, die Saisonalität von Gemüse und Obst zu beachten, um eine höhere Qualität zu erzielen und Ihr Budget besser zu schonen.
Wann sollte man einkaufen gehen?
Vermeiden Sie die Zeit, in der Sie hungrig sind, sonst werden Sie sich dabei ertappen, Lebensmittel zu kaufen, die Sie nicht brauchen, weil Sie aus den falschen Gründen einkaufen.
Versuchen Sie, Geschäfte zu besuchen, wenn es nicht zu voll ist, um den damit verbundenen Stress zu reduzieren. Natürlich je nachdem, wann Sie Zeit haben.
Es ist zwar möglich, über den Drive-In einzukaufen, aber das erhöht das Risiko, in eintönige Mahlzeiten zu verfallen.
Variieren Sie Ihre Wege!
Hören Sie auf die Bedürfnisse Ihres Körpers.
Dieses Jahr beschließen Sie, auf die Bedürfnisse Ihres Körpers zu hören, da sie der beste Indikator sind, an dem Sie sich orientieren können. Sie brauchen keine Apps oder komplizierten Berechnungen, denn Sie haben alles, was Sie brauchen, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen.
Verwaltung von Mengen
Welcher bessere Indikator für die Menge, die Sie auf Ihrem Teller haben sollten, als Ihr Hungergefühl? Verlassen Sie sich auf Ihr Gefühl: kleiner Hunger = kleine Menge, mittlerer Hunger = mittlere Menge und großer Hunger = größere Menge.
Das ist einfach und sehr effektiv.
Sie können Ihrem Körper vertrauen, der Ihnen durch das Hungergefühl signalisiert, dass das Bedürfnis zu essen aufkommt.
Verlassen Sie Ihre Standardmengen und wechseln Sie die Teller.
Der Zeitpunkt der Mahlzeiten
Müssen wir uns an einen strikten Rhythmus halten? Zu festen Zeiten essen? Ganz und gar nicht!!!
Hören Sie auf Ihren Hunger, wann er sich meldet, und passen Sie die Einnahme Ihrer Mahlzeiten daran an.
Verschieben Sie lieber die Essenszeit, damit Sie wirklich hungrig sind und möglichst viel Spaß haben.
Was ist, wenn ich nie Hunger habe?
Hierfür gibt es zwei Hypothesen:
- Die erste ist, dass Sie vielleicht zu viel essen, sodass Ihr Körper nie Zeit hat, Hunger zu verspüren.
- Die zweite Hypothese ist, dass Sie Ihren Energiestoffwechsel durch mehr Bewegung erhöhen müssen, was Ihnen helfen kann, wieder ein Gefühl für Essen zu entwickeln.
Lassen Sie sich Zeit
Es ist wichtig, dass Sie sich bewusst sind, dass jede Veränderung Zeit braucht.
Einen Zauberstab, der alles verändert, gibt es nur in der Welt von Harry Potter! Sie werden Ihre Verhaltensänderungen nie dauerhaft durchhalten, wenn Sie es eilig haben und es schnell gehen soll.
Bei der Gewichtsabnahme ist es das Gleiche. Ein schneller Gewichtsverlust wird nie auf Dauer stabilisiert werden, da er nur auf Entbehrungen zurückzuführen ist.
Wenn Sie abnehmen müssen, sollte dies schrittweise geschehen, als Folge tiefgreifender Änderungen Ihres Essverhaltens und in Begleitung eines Ernährungsexperten.
Ich wünsche Ihnen ein glückliches und gesundes Jahr 2023, das von Ihren Erfolgen und Leistungen geprägt sein wird.
Seien Sie stolz auf das, was Sie bereits erreicht haben! Nachsicht, Wohlwollen und Selbstachtung sind die Schlüssel.