[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]
Eisen ist ein wichtiges Element bei der Blutbildung. Es wird hauptsächlich in den roten Blutkörperchen gespeichert und hilft beim Sauerstofftransport. Daher ist ein Mangel ein Hemmschuh für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers und muss schnell behandelt werden. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Ursachen, Symptome und Diagnose dieses Mangels, aber auch über seine Vorbeugung.
Was ist ein Eisenmangel?
Ein Eisenmangel geht häufig mit einer Eisenmangelanämie einher, was bedeutet, dass der Körper nicht genügend rote Blutkörperchen hat. Dieser Nährstoff ist entscheidend für die Herstellung von Hämoglobin, einem Protein, das für den Transport von Sauerstoff von der Lunge zu allen Zellen und Organen des menschlichen Körpers unerlässlich ist.
Das Hämoglobin ist auch für die rote Farbe des Blutes verantwortlich. In jedem Fall führt ein Mangel zu einer Verringerung des Sauerstoffgehalts, der im gesamten Körper zirkuliert.
Was sind die Ursachen für einen Eisenmangel?
Eine Eisenmangelanämie kann aus vielen Gründen auftreten.
- Eisenarme Ernährung: Die Hauptnährstoffquelle für den Körper ist die Nahrung. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum hinweg Produkte bevorzugen, die wenig oder gar kein Eisen enthalten, kann dies zu einem Mangel führen. Die pro Tag benötigte Menge hängt von Alter und Geschlecht ab. Erwachsene Männer benötigen beispielsweise 8 mg Eisen pro Tag, während es bei Frauen, die noch nicht in den Wechseljahren sind, 18 mg pro Tag sind;
- Unfähigkeit des Körpers, Eisen aufzunehmen: Eisen aus der Nahrung wird vom Dünndarm aufgenommen. Einige Krankheiten erschweren ihm jedoch diese Aufgabe, wie z. B. Zöliakie, Colitis ulcerosa oder Morbus Crohn. Dasselbe gilt für chirurgische Eingriffe, z. B. den Magenbypass, bei dem ein kleiner Teil des Darms entfernt wird ;
- Massiver Blutverlust: Blut enthält Eisen, was bedeutet, dass Sie, wenn Sie stark bluten, auch Eisen verlieren. Frauen mit starker Menstruation und Menschen mit Krankheiten, die innere Blutungen verursachen können (Magen-Darm-Geschwür, Leistenbruch, kolorektaler Polyp …), können an Eisenmangelanämie erkranken;
- Schwangerschaft: Bei einer schwangeren Frau ist der Eisenvorrat sowohl für sie selbst als auch für den Fötus, der in ihr heranwächst. Der Fötus benötigt es dringend, um sich richtig entwickeln zu können ;
- Medikamente: Einige Medikamente wie Aspirin und entzündungshemmende Medikamente können Magenblutungen verursachen. Und PPI-Medikamente verhindern, dass der Körper mehr Eisen aufnehmen kann.
Zu beachten ist, dass die Wahrscheinlichkeit, an einer Eisenmangelanämie zu erkranken, bei bestimmten Personengruppen höher ist. Folgende Personen sind am stärksten gefährdet:
- Frauen: Seit der Jugend bluten Frauen aufgrund der Menstruation jeden Monat. Mit der Schwangerschaft steigt der Eisenbedarf exponentiell an;
- Veganer: Aufgrund ihrer Ernährung;
- Kinder (0 – 4 Jahre), Jugendliche und Menschen über 65 Jahre;
- Personen, die häufig Blut spenden.
Was sind die Symptome eines Eisenmangels?
Die Symptome hängen davon ab, wie weit der Eisenmangel fortgeschritten ist, vom Gesundheitszustand und vom Alter. Bei Personen, die sich noch im Anfangsstadium befinden, können sogar überhaupt keine Anzeichen auftreten.
Hier sind die häufigsten Symptome:
- Ungewöhnliche Müdigkeit und Kurzatmigkeit: Der Körper hat aufgrund des Sauerstoffmangels nicht genug Energie ;
- Herzklopfen: Das Herz muss härter arbeiten, um den Sauerstoff durch den Körper zu transportieren ;
- Blässe an bestimmten Körperteilen wie dem Gesicht, den Fingernägeln und der Innenseite der Augenlider aufgrund des Mangels an Hämoglobin, das dem Blut die rote Farbe verleiht ;
- Migräne;
- Sehr trockene Haut und Haare, Haarausfall ;
- Schwellung und Schmerzen im Bereich der Zunge und der Lippen ;
- Restless-Legs-Syndrom: Ein Drang, die Beine zu bewegen, vor allem nachts.
Es gibt auch andere, weniger häufige Anzeichen:
- Pica-Syndrom: Das Verlangen, nicht essbare Dinge wie Eiswürfel, Ziegelsteine, Kreide, Papier usw. zu essen;
- Koilonychie: Die Nägel sind halbmondförmig;
- Infektionen: Eisen hilft auch bei der Stärkung des Immunsystems. Ein Mangel erhöht das Risiko von Infektionen ;
- Niedergeschlagenheit und Angstzustände ;
- Kalte Hände und Füße.
Was tun bei Eisenmangel?
Hervorzuheben ist, dass die oben genannten Symptome den Symptomen anderer Krankheiten ähnlich sind. Wenn Sie einen Eisenmangel vermuten, sollten Sie als Erstes einen Arzt aufsuchen, um eine genaue Diagnose zu erhalten. In der Zwischenzeit können Sie damit beginnen, eisenreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Bitte achten Sie jedoch darauf, dass Sie keine Nahrungsergänzungsmittel ohne die Empfehlung Ihres Arztes zu sich nehmen. Ein Überschuss kann andere Organe wie das Herz, die Niere und die Bauchspeicheldrüse schädigen.
Wie wird ein Eisenmangel diagnostiziert?
Um zu bestätigen, ob ein Eisenmangel vorliegt oder nicht, wird Ihr Arzt mindestens einen der unten aufgelisteten Tests bei Ihnen durchführen:
- Blutbild: Bei diesem Test werden alle Bestandteile im Blut analysiert;
- Messung des Hämatokritwerts: Das von den roten Blutkörperchen im Blut eingenommene Volumen wird geschätzt. Der normale Wert liegt bei Frauen zwischen ca. 35 und 44,5 % und bei Männern zwischen 39 und 50 % ;
- Blutausstrich: Mit diesem Test werden Größe, Form und Anzahl der roten Blutkörperchen analysiert. Bei einer Eisenmangelanämie sind sie kleiner als normal ;
- Messung des Hämoglobins: Der Normalwert liegt bei Frauen zwischen 12 und 15,5 g/dL und bei Männern zwischen 13,5 und 17,5 g/dL. Ein niedrigerer Wert als der Normalwert weist auf eine Eisenmangelanämie hin;
- Ferritin-Bestimmung: Mit diesem Test wird die im Körper gespeicherte Eisenmenge bestimmt, indem der Ferritin-Spiegel gemessen wird ;
- Gesamttransferrinbindungskapazität: Bei diesem Test wird die Anzahl des freien Transferrins gemessen, das Eisen durch den gesamten Körper transportieren kann ;
- Retikulozytenzahl: Dieser Test misst die Anzahl der Retikulozyten (junge rote Blutkörperchen) im Blut. Bei einer Eisenmangelanämie ist diese niedrig, da der Körper nicht genügend rote Blutkörperchen herstellt.
Wenn der Test eine Eisenmangelanämie bestätigt, müssen Sie möglicherweise weitere Tests durchführen, um die Ursache zu finden:
- Fibroskopie: Um zu sehen, ob es eine Blutung im Magen-Darm-Trakt gibt;
- Ultraschalluntersuchung des Beckens oder Biopsie des Gebärmutterhalses: Bei Frauen mit starken Regelblutungen können diese Tests die Ursache der Regelblutung feststellen;
- Immunochemischer Test auf okkultes Blut im Stuhl: Er kann feststellen, ob sich eine kleine Menge Blut in Ihrem Stuhl befindet, die auf Darmkrebs hindeuten könnte, oder einfach die Ursache einer Darmblutung bestimmen.
Behandlung eines Eisenmangels
Eine Eisenmangelanämie kann mithilfe eines Nahrungsergänzungsmittels behoben werden. Für die Dosierung gilt, dass der Arzt sie anhand des Eisengehalts im Blut festlegt. Die Einnahme von Vitamin C kann ebenfalls empfohlen werden, damit der Körper diesen Nährstoff besser aufnehmen kann. Für den Fall, dass der Darm wirklich Schwierigkeiten hat, diesen aufzunehmen, ist eine intravenöse Infusion erforderlich.
Die Symptome sollten nach einer Woche Behandlung verschwinden. Damit sich der Eisenspiegel wieder normalisiert, müssen Sie die Behandlung jedoch einige Monate lang fortsetzen. Die Nahrungsergänzungsmittel können jedoch einige Nebenwirkungen haben, wie z. B. Übelkeit, Verstopfung, Erbrechen, Durchfall, Sodbrennen und dunkel gefärbte Stühle. Zögern Sie nicht, Ihren Arzt zu benachrichtigen, wenn die Nebenwirkungen unerträglich sind.
Lebensmittel, die Sie bevorzugen sollten, um das Risiko eines Eisenmangels zu verringern.
Um mehr Eisen in den Körper einzubauen und einer Eisenmangelanämie vorzubeugen, hier eine Liste von eisenreichen Lebensmitteln:
- Rotes Fleisch: Rind, Schwein, Lamm, Kalb, Ziege ;
- Meeresfrüchte: Garnelen, Venusmuscheln, Austern;
- Blattgemüse: Brokkoli, Grünkohl, Reiterkohl, Spinat, Rübenkraut ;
- Bohnen: Limabohnen, Cornille-Bohnen, Pinto-Bohnen ;
- Eier ;
- Eisenreiche Getreidearten;
- Kürbiskerne ;
- Getrocknete Früchte: Trauben.