Folatmangel : Symptome & Behandlung

[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]

Ein Folatmangel kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden, insbesondere durch eine unzureichende Zufuhr des Nährstoffs. Der Mangel führt zu Schäden, wenn keine Maßnahmen ergriffen werden. Zuvor ist es äußerst wichtig, eine Diagnose zu stellen, um die Ursache des Problems zu ermitteln und Behandlungsmöglichkeiten festzulegen. Wie macht sich ein Folatmangel bemerkbar? Ich lade Sie ein, mehr über die Symptome, die Vorbeugung und die zu bevorzugenden Lebensmittel zu erfahren.

Über Folate Bescheid wissen

Vorstellung

Folate sind Derivate der Folsäure und des Vitamins B9. Sie werden von vielen als ein einziger Nährstoff eingestuft. Sie tragen dazu bei, dass verschiedene Mechanismen im menschlichen Körper reibungslos ablaufen. Folate sind an der Synthese neuer Zellen beteiligt. Sie müssen während der Wachstumsphasen bei Kindern und Jugendlichen in ausreichender Menge vorhanden sein. Während einer Schwangerschaft sorgen sie für die Entwicklung des Fötus. Vitamin B9 spielt eine Rolle bei der Produktion von DNA und RNA, zwei wichtigen Trägern der genetischen Information.

Es ist auch an der Synthese von Aminosäuren beteiligt, die während der Zellentwicklung unerlässlich sind. Ein Mangel des Nährstoffs ist daher schädlich für den Körper. Beispielsweise erhöht sich dadurch das Risiko einer Frühgeburt. Ein Folatmangel beeinträchtigt die Produktion von roten Blutkörperchen und die Funktion des Immunsystems.

Lebensmittel, die Folat enthalten

Folate sind in vielen Lebensmitteln enthalten, aber die Nahrungsmittel, die am meisten davon enthalten, sind :

• Bierhefe ;
• Kalbs-, Geflügel- und Lammleber ;
• Getrocknete Nüsse wie Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln ;
• Grünes Blattgemüse wie Salat, Rosenkohl, Spinat, Feldsalat, Kresse ;
• Ziegenkäse (achten Sie darauf, Produkte zu vermeiden, die für schwangere Frauen nicht geeignet sind, wenn Sie ein Kind erwarten) ;
• Die Eier ;
• Die Melone ;
• Kichererbsen ;
• Getreide mit dem Hinweis „reich an Vitamin B9“.

Die Lebensmittel, die ich Ihnen jetzt vorstellen werde, enthalten Folat in mittleren Mengen:

• Die Tomate ;
• Die Zwiebel ;
• Die Minze ;
• Petersilie ;
• Rote Früchte ;
• Die Zitrusfrüchte ;
• Die Karotte ;
• Die grünen Bohnen ;
• Der Mais ;
• Der Brokkoli ;
• Die Feige ;
• Die Banane ;
• Die Avocado ;
• Die Rübe ;
• Der Lauch ;
• Der Chicorée.

Empfohlener Nährwert

Orientieren Sie sich an der von Gesundheitsexperten empfohlenen Nährstoffzufuhr für Folat, um einem Mangel vorzubeugen:

• Baby von 0 bis 6 Monaten: 65 µg.
• Baby von 7 bis 12 Monaten: 80 µg
• Kleinkind von 1 bis 3 Jahren: 150 µg.
• Kind von 4 bis 8 Jahren: 200 µg.
• Kinder von 9 bis 13 Jahren: 300 µg.
• Jugendliche ab 14 Jahren: 400 µg.
• Schwangere Frau: 600 µg
• Stillende Frau: 500 µg

In welchen Fällen sollte man auf seine Folatzufuhr achten?

Hier sind häufige Fälle, in denen Ärzte eine zusätzliche Zufuhr des B9-Vitamins empfehlen:

• Depression: Depressive Menschen weisen oft einen niedrigeren Folatspiegel als normal auf. Depressionen können auch einen Mangel an dem Nährstoff verursachen. Es ist notwendig, ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um eine Verschlimmerung des Problems zu vermeiden.
• Rheumatoide Arthritis: Es ist möglich, dass Ärzte der Behandlung, mit der die rheumatoide Arthritis geheilt werden soll, Methotrexat hinzufügen. Der Nachteil ist, dass dieses die Vitamine B9 im Körper eliminiert. Die Einnahme von Folatpräparaten wird in dieser Situation von entscheidender Bedeutung.
• Autismus: Es ist ratsam, während der Schwangerschaft ein Folatpräparat einzunehmen, um das Risiko zu verringern, dass das Baby Autismus entwickelt.
• Neuralrohrfehlbildung: Ärzte empfehlen die Einnahme von Folsäure zwei Monate vor der Schwangerschaft und einen Monat danach, um dieses Problem zu verhindern. Dadurch kann auch einer Herzunregelmäßigkeit oder einer Gaumenspalte des Fötus vorgebeugt werden.

Was ist ein Folatmangel?

Die Symptome

Die Symptome eines Folatmangels äußern sich in mehreren Anzeichen, von denen die häufigsten sind:

• Blässe ;
• Der Rückgang der Energie ;
• Die Lethargie ;
• Die Abgeschlagenheit ;
• Kurzatmigkeit ;
• Magen-Darm-Probleme wie Erbrechen, Übelkeit, Durchfall und Bauchschmerzen ;
• Der Gewichtsverlust ;
• Die Muskelschwäche ;
• Psychologische Probleme wie Depressionen, Verwirrung, Probleme mit dem Urteilsvermögen, dem Gedächtnis und/oder dem Verständnis ;
• Neurologische Probleme wie Kribbeln, Taubheitsgefühl in den Extremitäten und das Gefühl von Brennen.

Hier ist eine Liste weniger häufiger Symptome eines Folatmangels:

• Tachykardie (beschleunigter Herzschlag) ;
• Tachypnoe (beschleunigte Atmung) ;
• Petechien (Petechien) ;
• Die Aphten;
• Die schmerzhafte Zunge ;
• Die Schwierigkeit, normal zu atmen ;
• Das schmerzhafte Schlucken ;
• Die exfoliative Dermatitis ;
• Die eckige Stomatitis.

Die Ursachen

In den meisten Fällen ist ein Folatmangel die Folge einer der folgenden Ursachen:

• Folatarme Ernährung: Eine folatarme Ernährung ist eine der häufigsten Ursachen für einen Mangel. Der Betroffene nimmt nicht genügend Nahrungsmittel zu sich, die reich sind oder einen durchschnittlichen Gehalt an Vitamin B9 aufweisen. Ältere Menschen und Alkoholiker sind am häufigsten von dem Problem betroffen.
• Eine Darmerkrankung: Zöliakie ist eine Darmerkrankung, die die Aufnahme von Folsäure behindert;
• Eine Schwangerschaft: Der Bedarf an Folaten in der Schwangerschaft ist erhöht. Das Baby braucht sie für sein Wachstum. Bei schwangeren Frauen kann dieses Problem in der letzten Phase der Schwangerschaft auftreten.
• Blutprobleme: Thalassämie und Sichelzellenanämie führen zu einer erhöhten Produktion von roten Blutkörperchen. In diesem Fall ist es wichtig, ein Folatpräparat einzunehmen.
• Entzündliche Erkrankungen: Morbus Crohn ist eine entzündliche Erkrankung, die den Folsäurespiegel im Körper senkt.
• Bestimmte Medikamente: Medikamente zur Behandlung von Epilepsie wie Sulfasalazin, Colestyramin oder auch Methotrexat interferieren mit Folaten. Es ist ratsam, ein Folatpräparat einzunehmen, um dem entgegenzuwirken.

Wie wird ein Folatmangel diagnostiziert und behandelt?

Die Diagnose

Ein Bluttest ist eine der zuverlässigsten Methoden, um den Folatspiegel zu definieren. Ein Mangel ist möglich, wenn die Ergebnisse einen Gehalt des Nährstoffs von weniger als 7 nmol/L anzeigen. In diesem Zustand besteht ein hohes Risiko, eine megaloblastische Anämie zu entwickeln. Die Ärzte werden eine gründliche Suche nach den Ursachen des Mangels durchführen, wenn der Bluttest eine Anämie anzeigt.

Sie können den Patienten einem Test auf den Serumfolatgehalt unterziehen. Ein Folsäuremangel kann sich durch einen erhöhten Homocysteingehalt bemerkbar machen. Die Beurteilung von Symptomen ist eine Möglichkeit, die Möglichkeit eines Folatmangels zu definieren. Der Arzt kann Fragen zur Ernährung seines Patienten stellen, falls dieser sich schlank, vegan oder arm ernährt.

Die Behandlung

Nehmen Sie eine neue Ernährungsweise an.

Ein Folatmangel ist leicht zu behandeln, wenn sich die Symptome erst vor kurzem entwickelt haben. In diesem Zustand genügt es, seine Ernährung zu korrigieren. Weiter oben habe ich Ihnen die besten Quellen für Vitamin B9 genannt. Bevorzugen Sie diese, indem Sie sie in Ihre Gerichte einbauen. Achtung: Folate sind empfindlich.

Vermeiden Sie es, sie längere Zeit Hitze und Luft auszusetzen, um ihren Abbau zu verhindern. Sie sind wasserlöslich. Das bedeutet, dass sie sich in Wasser auflösen. Kochen Sie lieber mit Dampf als in Wasser. Verzehren Sie die Früchte nach dem Kauf schnell, um den Vitaminverlust zu begrenzen. Zögern Sie nicht, einen Ernährungsberater zu konsultieren, damit er Ihnen bei der Erstellung eines abwechslungsreichen und ausgewogenen Speiseplans hilft.

Nehmen Sie ein Folatpräparat ein.

Es ist ratsam, vor der Einnahme eines Folatpräparats einen Arzt zu konsultieren, insbesondere einen Gastroenterologen. Das ist ein Spezialist für Erkrankungen der Speiseröhre, des Dünndarms oder auch des Magens. Ein Hämatologe kann helfen, die Ursachen des Folatmangels zu definieren. Diese Gesundheitsspezialisten werden die notwendigen Schritte einleiten, um die Ursache des Problems zu ermitteln. Sie sind in der Lage, Sie zu beraten, welche Folsäurezufuhr Sie benötigen. Am wichtigsten ist, dass sie mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten und entsprechende Lösungen definieren.