Phosphormangel: Symptome & Behandlung

[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]

Phosphormangel tritt bei unterernährten Kindern und einigen sehr seltenen Erwachsenen auf. Er ist eher selten, aber es ist wichtig, auf seine Symptome zu achten. Zu den Symptomen gehören Appetitlosigkeit, Taubheitsgefühle und Müdigkeit. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die Bedeutung von Mineralsalz, über Lebensmittel, die reich daran sind, und über Lösungen bei einem Mangel.

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Die Bedeutung von Phosphor

Beschreibung von Phosphor

Phosphor ist nach Kalzium das am zweithäufigsten vorkommende Mineralsalz im menschlichen Körper. Es ist für den Organismus und insbesondere für das zelluläre Leben von großer Bedeutung. Es ist vor allem in den Zähnen und Knochen zu finden.

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Phosphor ist nach Kalzium das zweithäufigste Mineralsalz im menschlichen Körper.

Das Mineralsalz ist in geringen Mengen auch im Gehirn und im Muskelgewebe zu finden. Der Körper ist nicht in der Lage, Phosphor zu synthetisieren. Es muss daher über die Nahrung zugeführt werden. Die gute Nachricht ist, dass viele Lebensmittel Phosphor enthalten.

Die Aufgaben von Phosphor

Phosphor spielt eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit, wie ich Ihnen bereits gesagt habe. Nun möchte ich etwas mehr ins Detail gehen und seine Vorteile für den Körper nennen:

  • Er sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Energieproduktion: Phosphor ist an der Aufnahme von B-Vitaminen beteiligt, die für die Energieproduktion unerlässlich sind. Dieser Mechanismus ist notwendig, um gute Laune zu haben, da er zur Bildung von Neurotransmittern im Gehirn beiträgt.
  • Es hält Zähne und Knochen gesund: Die richtige Aufnahme von Phosphor sorgt für die Knochenstruktur, die für gesunde Zähne und Knochen wichtig ist. In Kombination mit Kalzium bekämpft Mineralsalz besser die Knochenbrüchigkeit, von der ältere Menschen betroffen sind.
  • Es reguliert den Säuregehalt im Körper: Ein Teil der Phosphore wird zu Phospholipiden, wenn sie in den Körper gelangen. Sie bilden biologische Membranen, insbesondere Nukleotide und Nukleinsäuren. Die Aufgabe von Phospholipiden ist es, den Säuregehalt im Körper zu regulieren.
  • Es verbessert die Assimilation von Nährstoffen: Mineralsalz spielt eine Rolle im Stoffwechsel. Es trägt zur Aufnahme, Produktion und Verwendung von Nährstoffen aus der Nahrung bei. Außerdem ist es an der Synthese von Aminosäuren beteiligt, die für die Energieproduktion wichtig ist.
  • Er ist am Wachstum beteiligt: Ein Mangel an Phosphor ist für das Wachstum von Kindern/Jugendlichen schädlich, da er bei der Aufnahme von Nährstoffen eine Rolle spielt. Dies ist auch bei der Herstellung von generischem Material von schwangeren Frauen (DNA, RNA) gefährlich.
  • Es ist wichtig für das kognitive System: Phosphor ist ein Mineralsalz, mit dem man konzentriert bleiben, lernen und verstehen kann. Ein Mangel an dem Mineralsalz erhöht die Wahrscheinlichkeit, neurodegenerative Probleme wie Alzheimer zu verursachen.

Empfohlene Nährstoffzufuhr

Die empfohlene Nährstoffaufnahme von Phosphor hängt vom Alter des Verbrauchers ab.

Hier sind einige Hinweise, anhand derer Sie Ihren Bedarf kennen können:

  • Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren: Es wird eine Phosphorzufuhr von 360 mg/Tag empfohlen;
  • Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren: 450 mg/d;
  • Kinder im Alter von 7 bis 9 Jahren: 600 mg/d ;
  • Jugendliche im Alter von 10 bis 14 Jahren: 830 mg/d ;
  • Jugendliche im Alter von 15 bis 18 Jahren: 800 mg/d ;
  • Erwachsene Männer und/oder Frauen: 700 mg/d ;
  • Schwangere Frauen: 800 mg/d ;
  • Stillende Frauen: 850 mg/d ;
  • Senioren ab 75 Jahren: 800 mg/d.

Lebensmittel, die reich an Phosphor sind.

Fast alle Lebensmittel enthalten Phosphor. Ich werde Ihnen eine Liste von Nahrungsmitteln zusammenstellen, in denen das Mineralsalz in großen Mengen enthalten ist.

Beachten Sie, dass jeder Wert des Mineralsalzes 100 g des Lebensmittels entspricht:

  • Weißer Schinken: 425 mg ;
  • Bierhefe: 1300 mg ;
  • Gekochtes Zebufleisch: 200 mg ;
  • Weizenkeime: 1 030 mg ;
  • Gekochter Kabeljau: 240 mg ;
  • Cashewnüsse, Mandeln, Pistazien, Walnüsse: zwischen 385 und 460 mg ;
  • Vollkornreis: 235 mg ;
  • Naturjoghurt, Milch, Quark: zwischen 95 und 115 mg ;
  • Sesamsamen: 605 mg ;
  • Beaufort, Emmentaler, Parmesan: zwischen 625 und 810 mg ;
  • Gekochtes Schweine-, Lamm- oder Kalbfleisch: zwischen 220 und 235 mg ;
  • Gekochter Taschenkrebs, Krabbe: 345 mg ;
  • Ziegenkäse: 280 mg ;
  • Müsli mit Trockenfrüchten: 315 mg ;
  • Gekochtes Ei: 200 mg ;
  • Gekochte Lammleber: 425 mg ;
  • Gekochte Färsenleber: 485 mg ;
  • Fourme d’Ambert: 1 040 mg ;
  • Lachs- oder Thunfischfleisch: 270 mg.

Die Auswirkungen von Phosphormangel

Darstellung des Phosphormangels

Hypophosphatämie ist der andere Begriff für Phosphormangel. Dieser tritt auf, wenn der Phosphorgehalt im Blut :

  • Bei Kindern: unter 1,5 und 2 mmol/L ;
  • Bei Erwachsenen: unter 0,8 bis 1,5 mmol/L.

Ursachen

Phosphormangel kann durch eine unausgewogene Ernährung verursacht werden, aber auch durch Krankheiten, die die Speicherung und Nutzung des Mineralsalzes verhindern.

Carence en phosphore
Alkoholiker sind anfälliger für verschiedene Nährstoffmängel.

Hier sind einige häufige Gründe, die zu einem Phosphormangel führen können:

  • Alkoholismus: Er kann die Ursache für eine Mangelernährung sein. Es wird bemerkt, dass Alkoholiker anfällig für Nährstoffmängel sind, die eine Hypophosphatämie verursachen.
  • Unterernährung: Bei einer unausgewogenen Ernährung kann es an vielen Mineralstoffen fehlen, in diesem Fall an Phosphor. Ein Mangel an Vitamin D behindert die Aufnahme von Phosphor und Kalzium.
  • Magersucht: Opfer von Magersucht halten eine Diät, um das Problem zu bekämpfen. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass phosphorhaltige Nahrungsmittel in die Ernährung aufgenommen werden, um einen Mangel an dem Mineral zu vermeiden.
  • Genetik: Genetische Probleme, die durch eine starke Ausscheidung von Phosphor im Urin verursacht werden, beeinträchtigen die Speicherung von Phosphor.

Symptome

Folgende Anzeichen deuten darauf hin, dass der Phosphorgehalt niedrig ist:

  • Müdigkeit ;
  • Atembeschwerden ;
  • Brüchigkeit der Knochenstruktur ;
  • Knochenschmerzen ;
  • Ungleichgewicht im Elektrolythaushalt ;
  • Appetitlosigkeit, die mit Abmagerung einhergeht ;
  • Verhaltensänderungen (Verwirrung, Ängstlichkeit und Reizbarkeit) ;
  • Taubheitsgefühl und Kribbeln in den Gliedmaßen ;
  • Probleme mit dem Wachstum.

Folgen

Ein schwerer oder lang anhaltender Phosphormangel kann für sein Opfer gefährlich sein. Die Situation kann zu folgenden Komplikationen führen, insbesondere wenn das Problem mit einem Kalziummangel einhergeht:

  • Rachitis: Kinder sind die häufigsten Opfer dieser Krankheit. Sie tritt auf, wenn es dem Individuum sowohl an Phosphor als auch an Vitamin D mangelt. Wirbelschmerzen, Wachstumsverzögerung und Muskelschwäche sind häufige Symptome der Erkrankung.
  • Osteomalazie: Sie betrifft nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Sie äußert sich in brüchigen Knochen, die durch einen Mangel an Vitamin D verursacht werden. Die Krankheit verursacht Schmerzen im Becken, in den Beinen und in den Rippen.

Die richtigen Maßnahmen bei Phosphormangel.

Diagnose

Ein Arzt ist die Person, die einen Phosphormangel diagnostizieren kann. Er wird den Patienten einer Blut- oder Urinanalyse unterziehen. Ein Problem wird festgestellt, wenn der Phosphorgehalt unter 2,5 und 4,5 mg/dl liegt.

Carence en phosphore
Ein Arzt muss einen Phosphormangel diagnostizieren und bestätigen.

Der Arzt wird seinem Patienten Fragen zu den Symptomen stellen. Außerdem kann er ihn bitten, seine familiäre Krankengeschichte vorzulegen. Der Betroffene wird Einzelheiten zu seinem Lebensstil und seinen Ernährungsgewohnheiten angeben. Der Arzt wird den Patienten bitten, eine körperliche Untersuchung durchzuführen, bevor er eine Behandlung oder andere Tests verschreibt.

Behandlung

Ein Arzt ist immer noch die richtige Person, um Ihnen bei der Bewältigung einer Hypophosphatämie zu helfen. Bis Sie einen Termin vereinbart haben, sollten Sie Ihre Ernährung umstellen. Bevorzugen Sie Lebensmittel, die Phosphor liefern, und versuchen Sie, die empfohlene Nährstoffreferenz einzuhalten, um eine Überdosierung zu vermeiden. Nehmen Sie zum Beispiel regelmäßig Milchprodukte zu sich. Sie können sich auch an Phosphorpräparaten orientieren. Denken Sie an die Einnahme von Vitamin D, wenn in dieser Hinsicht ein Mangel besteht. Es wird empfohlen, ein Medikament, das den Phosphormangel verursacht, abzusetzen. Die intravenöse Verabreichung des Minerals kommt in Betracht, wenn der Mangel schwerwiegend ist.