Obst und Gemüse beginnend mit j

[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]

Welches Obst und Gemüse in j? Es ist gut, Obst und Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen, da sie eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Sie sind kalorienarm und reich an wichtigen Nährstoffen. Das macht sie zu einer bevorzugten Ernährungsoption beim Abnehmen. Sie können Ihnen auch dabei helfen, bestimmte Krankheiten zu vermeiden. Es gibt viele verschiedene Obst- und Gemüsesorten und viele verschiedene Möglichkeiten, sie zuzubereiten, zu kochen und zu servieren. Hier sind also alle Obst- und Gemüsesorten in J, so ungewöhnlich sie auch sein mögen!

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Ich bin keine Expertin auf diesem Gebiet, aber ich habe eine Leidenschaft für Ernährung und Gesundheit.

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Früchte, deren Name mit „j“ beginnt

Jackfruit, Jujube und Jaboticaba sind Früchte, deren Namen mit „j“ beginnen.

Die Jackfrucht ist die Frucht des Jackfruchtbaums (Artocarpus heterophyllus) und wird auch als Jackfruchtapfel bezeichnet.

Die Jujube ist die Frucht des Jujubenbaums(Ziziphus zizyphus). Jaboticaba oder Guapuru ist die Frucht von Plinia cauliflora, einem Baum aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

Die Jackfrucht

Die Jackfrucht passt sich gut an die tropischen Ebenen an und trägt die größte Frucht aller Bäume. Diese Frucht, kann bis zu 55 kg schwer werden, bei einer Länge von 90 cm und einem Durchmesser von 50 cm.

Die ellipsoide Frucht hat eine harte, gummiartige Schale. Sie besteht aus einem weißlichen, faserigen Kern, der etwa 5 bis 10 cm dick ist. Pro Frucht können etwa 100 bis 500 Samen vorhanden sein.

Der reife Jackfrucht-Apfel ist von Natur aus süß und hat ein feines Ananas- oder Bananenaroma. Er kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden, einschließlich Konditorcremes und Kuchen. Die Samen der reifen Früchte sind ebenfalls essbar. Sie haben einen milchig-süßen Geschmack, der mit dem von Paranüssen vergleichbar ist. Sie können gekocht, gebacken oder geröstet werden.

Das essbare Fruchtfleisch enthält 74 % Wasser, 23 % Kohlenhydrate, 2 % Eiweiß und 1 % Fett. Es ist eine gute Quelle für Vitamin B6. Sie enthält mäßige Mengen an Vitamin C und Kalium.

Die Jujube

Diese essbare Frucht ähnelt einer Dattel. Die süße und ballaststoffreiche Jujube ist eine gute Quelle für die Vitamine A, C und B. Sie enthält außerdem Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor und Kalzium.

Reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Fettsäuren und anderen gesundheitsfördernden organischen Verbindungen hat die Jujube viele Vorteile für den Schlaf, die Stimmung, die allgemeine Gesundheit und den Schutz vor Krankheiten.

Jujube enthält starke Antioxidantien, die dabei helfen, Zellschäden zu reparieren und zu begrenzen. Diese Antioxidantien helfen, schädlichen oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren. Die antioxidativen Kräfte der Jujube können viele Vorteile und Schutz bieten, insbesondere für die Leber und das Herz-Kreislauf-System.

Der Jaboticaba

Dieser immergrüne Baum kann, wenn er nicht beschnitten wird, bis zu 15 Meter hoch werden. Die Frucht sieht ähnlich aus wie eine Traube und ist eine Beere mit einem Durchmesser von 3 bis 4 cm. Eine dicke, violette, adstringierende Haut überzieht das weiche, weiße oder rosafarbene, gallertartige Fruchtfleisch. In das Fruchtfleisch eingebettet befinden sich ein bis vier große Samen, deren Form je nach Art variiert.

Das Fruchtfleisch der Jaboticaba enthält wenig Kalorien und Kohlenhydrate, dafür aber große Mengen an Vitamin C und anderen Vitaminen wie Vitamin E, Folsäure, Niacin, Thiamin und Riboflavin. Außerdem enthält er Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kupfer, Mangan und Zink.

Jaboticaba-Saft ist reich an Antioxidantien, die helfen, die Entwicklung von Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und anderen Erkrankungen zu verhindern.

Gemüse, dessen Name mit „j“ beginnt

Es gibt nur ein Gemüse, dessen Name mit „j“ beginnt: Jicama. Jicama ist die essbare Wurzelknolle von Pachyrhizus erosus, einer Kletterpflanze, die zur botanischen Familie der Schmetterlingsblütler (Fabaceae) gehört.

Jicama ist ein stärkehaltiges Wurzelgemüse, das einer Kartoffel oder einer Rübe ähnelt. Die Wurzelknolle schmeckt leicht süßlich, hat aber nur einen geringen Zuckergehalt. Das macht sie zu einer guten Kohlenhydratwahl für Menschen mit Diabetes und diejenigen, die eine zuckerarme Diät versuchen.

fruit et légume en j
Nur bei einem Gemüse beginnt der Name mit „j“: Es handelt sich um Jicama. Jicama ist die essbare Wurzelknolle von Pachyrhizus erosus, einer Kletterpflanze, die zur botanischen Familie der Schmetterlingsblütler (Fabaceae) gehört.

Ihr Fleisch ist saftig und knackig und hat einen nussigen Geschmack. Manche glauben, dass sein Geschmack zwischen dem einer Kartoffel und einer Birne liegt. Andere meinen, dass er dem Geschmack der Wasserkastanie ähnelt.

Die Jicama ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das bei der Begrenzung von oxidativem Stress, der Stärkung des Immunsystems und der Förderung der Kollagenproduktion wirkt. Dieses Gemüse unterstützt auch die Gesundheit der Gelenke und Bänder.

Jicama enthält auch Kalium, das hilft, den Blutdruck zu senken, indem es die Blutgefäße entspannt. Darüber hinaus kann Jicama die Durchblutung verbessern, da es Eisen und Kupfer enthält, die beide für gesunde rote Blutkörperchen notwendig sind. Jicama ist außerdem eine natürliche Quelle für Nitrat.