[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]
Clementinen sind rund, duftend, leicht zu schälen und haben einen intensiven Geschmack. Sie gehören zu den beliebtesten und am meisten verzehrten Früchten in den kalten Wintermonaten. Ihre Eigenschaften sind vielfältig, angefangen bei den entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, die sie ihrem hohen Gehalt an Vitamin C verdanken. Diese Verbindung unterstützt das Immunsystem und regt die Kollagenproduktion an. Aber wie viele Kalorien enthalten Clementinen?
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Wie viele Kalorien enthält eine Clementine?
100 g Clementinen liefern 47 kcal (192 kJ). Damit steht diese Frucht auf einer Stufe mit Orangen, Melonen und Aprikosen. Sie ist also eine Frucht mit mittlerem Energiegehalt.
Clementine: Gehalt an Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten.
Die Clementine enthält Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Sie ist besonders reich an Antioxidantien wie Hesperidin, Narirutin und Beta-Carotin, die helfen, Entzündungen zu hemmen, ein gesundes Zellwachstum fördern und den Zuckerstoffwechsel unterstützen.
Tabelle mit den Nährwerten von Clementinen.
| Nährstoffe | Clementine: Gehalt pro 100 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| -davon Zucker | 9,18 g |
| -davon Stärke | 0 g |
| -davon Ballaststoffe | 1,7 g |
| Eiweiß | 0,85 g |
| Lipide | 0,15 g |
| -davon Cholesterin | 0 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kalium | 177 g |
| Natrium | 1 mg |
| Wasser | 86,6 g |
| Alkohol | 0 g |
Wie viel wiegt eine Clementine im Durchschnitt?
Eine Clementine wiegt im Durchschnitt 74 g und liefert etwa 35 kcal. Beachten Sie, dass die Kalorienmenge aus einer durchschnittlich großen Clementine ähnlich ist wie die Kalorienmenge, die z. B. aus einem halben Apfel oder 1,5 Teelöffeln Zucker stammt. Um diese Kalorien (35 kcal) zu verbrauchen, müssen Sie z. B. mindestens 5 Minuten lang Fahrrad fahren, 4 Minuten lang schwimmen oder 4 Minuten lang laufen. Die Kalorien der Clementine stammen zu 6 % aus Proteinen, zu 91 % aus Kohlenhydraten und zu 3 % aus Fetten.
Vitamingehalt der Clementine
Clementinen sind schmackhaft und gesund. Sie sind reich an zahlreichen Vitaminen. Laut Apritel (Agence pour la Recherche et l’Information en Fruits et Légumes) enthält eine Portion von 100 g Clementinen u. a. :
- 49,20 mg Vitamin C;
- 27,60 ug Vitamin B9;
- 0,20 mg Vitamin B5;
- 0,21 mg Vitamin E;
- 0,23 mg Vitamin B3;
- und 24,5 ug Vitamin-A-Äquivalent.
Da Clementinen viel Vitamin C enthalten, verbessert ihr Verzehr nicht nur die Gesundheit, sondern auch den Zustand der Haut. Es unterstützt die Synthese von Kollagen, einem Proteinkomplex, der der Haut Festigkeit, Fülle und Struktur verleiht. Dank Vitamin C sieht die Haut gesünder und jünger aus, und die Sichtbarkeit von Falten wird verringert. Akne-Läsionen, Rötungen und Verfärbungen werden durch Vitamin C gelindert.
Mineralstoffgehalt der Clementine
Eine Clementine enthält mehrere Mineralsalze. Dazu gehören unter anderem :
- Zink;
- Magnesium;
- Mangan;
- Kalium;
- Natrium;
- Kalzium;
- Eisen.
Enthält die Clementine Lebensmittelzusatzstoffe?
Nein, Clementinen enthalten keine Lebensmittelzusatzstoffe.
Machen Clementinen dick?
Während einer Diät stellen Sie sich Fragen zu jedem Lebensmittel und sogar zur Wahl von Clementinen als alternativer Snack oder als Schnellimbiss. Sie haben sich gefragt: „Machen Clementinen dick?“.
Diese Früchte haben nur wenige Kalorien. Die enthaltene Menge an Fruktose bedeutet jedoch, dass der Verzehr von 300 Gramm Clementinen dem Trinken einer Dose Limonade entspricht. Daher sollten sie in kleineren Portionen als Äpfel, Birnen und Kiwis verzehrt werden, insbesondere wenn Sie an Diabetes leiden oder besonders übergewichtig sind.
Dennoch gehören Clementinen zu den Früchten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C, Mineralien und Ballaststoffen. Die enthaltene Ascorbinsäure sorgt für Energie. Clementinen eignen sich daher hervorragend, um jahreszeitlich bedingten Beschwerden entgegenzuwirken oder Sportlern Energie zu geben. Letztendlich machen Clementinen nicht dick, wenn sie vernünftig verzehrt werden.
Clementinen: Warum sollte man sie essen?
Klinische Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Zitrusfrüchten mit der Prävention bestimmter Krebsarten wie Speiseröhrenkrebs, Magenkrebs, Darmkrebs, Mundkrebs und Kehlkopfkrebs in Verbindung gebracht wird. Ein mäßiger Verzehr von Zitrusfrüchten (1 bis 4 Portionen pro Woche) senkt das Risiko von Krebs, der den Verdauungstrakt und die oberen Atemwege betrifft. Der Verzehr von Clementinen beugt nachweislich Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Die antioxidativen Verbindungen der Clementinen (Limonoide) haben in vitro und in Tiermodellen eine tumorhemmende Wirkung gezeigt. Sie können die Proliferation von Krebszellen in Brust, Magen, Lunge, Mund und Dickdarm reduzieren.
Der Verzehr von Orangen-, Grapefruit- und Clementinensaft senkt den Blutcholesterinspiegel und die Triglyceride. Er beugt dem Prozess vor, der zu Arteriosklerose führt. Eine Studie an Frauen hat gezeigt, dass sich der regelmäßige Verzehr von Clementinen im Winter positiv auf den Lipidhaushalt auswirkt. Bei Kindern mit hohem Cholesterinspiegel soll der Saft die Oxidation von Lipiden und Proteinen im Blut verringern und die antioxidative Wirkung verbessern.