Goji-Beeren: 15 Gründe, sofort damit anzufangen

[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]

Goji oder Goji-Beeren ist eine Handelsbezeichnung für den Gemeinen Bärlapp und den Chinesischen Bärlapp. Die Frucht ist eine kleine, längliche, rote Beere mit feinem, süßem und leicht säuerlichem Geschmack. Man findet sie als getrocknete Extrakte, Saft, Pulver oder Kapseln. Es gibt mindestens drei Arten von Goji-Beeren:

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  • Lyciumchinense: Sie ist in den meisten chinesischen Märkten zu finden und hat die Besonderheit, dass sie reich an Nährstoffen ist, sehr bitter und daher nicht sehr angenehm ist.
  • Lyciumtibeticum hingegen soll zu Marketingzwecken erfunden worden sein.
  • Lyciumbarbarum besitzt alle vier seltenen Polysaccharide. Seine Eigenschaften sind in größeren Mengen vorhanden als bei anderen Lyciumsorten.

Der Name Goji wurde erstmals 1975 von Bradley Dobos, einem nordamerikanischen Ethnobotaniker, verwendet. Er stammt ursprünglich aus der autonomen Region Ningxia in China und wird dort auch hauptsächlich produziert. Die kleine Provinz Ningxia ist auch als Welthauptstadt der Goji-Beeren bekannt, da sie die besten und zahlreichsten Goji-Beeren produziert. Ihr Boden ist reich an Mineralsalzen , ihr besonderes Klima und ihre Flüsse eignen sich gut für die Bewässerung der Goji-Beeren-Kulturen.

#1 Goji-Beeren, Verbündete für das Gedächtnis

Baies de Goji Diet-Food - Goji Berries

Goji-Beeren verbessern die kognitiven Fähigkeiten. Sie fördern die Konzentration und sind die Lösung für instabile, geistig verwirrte Kinder oder Kinder mit einem Spannungsdefizit. Aus diesem Grund werden Goji-Beeren für Kinder mit Autismus empfohlen, auch wenn Goji-Beeren allein diese Krankheit nicht heilen können. Der Verzehr von Goji-Beeren hilft auch bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit.

#2 Goji ist ein unbestreitbarer Verbündeter bei neurologischen Erkrankungen.

Goji wird dringend gegen die Parkinson-Krankheit empfohlen. Es gibt Fälle, in denen Goji-Beeren das dramatische Zittern, das ein Symptom dieser schweren Krankheit ist, deutlich verringert haben. Multiple Sklerose, diese behindernde Krankheit, kann mit natürlichen Produkten, Magnesiumchlorid und zusätzlichem organischem Silizium sehr gut behandelt werden. Goji ist auch gut, um die negative Entwicklung zu bremsen.

#3 Ein Blutreiniger?

Die Goji-Beere reguliert den Cholesterinspiegel und den Blutkreislauf. Er verbessert die Sauerstoffversorgung des Blutes, heilt Anämie und lässt den Hämoglobinspiegel in wenigen Monaten wieder ansteigen. In Verbindung mit einer geeigneten Diät beugt Goji Bluthochdruck vor. Der Verzehr von Goji trägt in einigen Monaten zur Normalisierung des Cholesterinspiegels bei. Auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen können durch den Verzehr dieser Frucht vorgebeugt werden. Das Gefühl von Ameisen in den Beinen, Krampfadern und schweren Beinen wird durch die Einnahme von Goji allmählich abnehmen. Die Polysaccharide der Goji-Beere regulieren auch die sogenannte Glykämie, d. h. den Blutzuckerspiegel. Goji ist also die Lösung für Diabetes.

#4 Fördert den Stuhlgang?

Goji hat positive Auswirkungen auf die Verdauung, den Magen und den Dickdarm. Goji macht den Körper alkalisch. Sie ist die Lösung bei Verdauungsproblemen wie Bauchschmerzen, Blähungen, Sodbrennen, Blähungen, Koliken und fauligem Atem. Goji-Beeren helfen, Verstopfungen zu beheben. Es ist ratsam, die Einnahme von Goji-Beeren mit der Einnahme von hellem Psyllium zu unterbrechen, das die Eigenschaft hat, zur Ausscheidung von Abfallstoffen im Dickdarm beizutragen.

#5 Ein Verbündeter für die Augen

Goji nährt die Augen, da sich die Carotinoide günstig auf die Sehschärfe auswirken, was in der traditionellen tibetischen Medizin schon seit Jahrtausenden bekannt ist. Es ist auch ein Mittel zum Schutz vor Makuladegeneration (Netzhautdegeneration) und Katarakt (Trübung der Augenlinse).

Un alliée pour vos yeux
Goji-Beeren sind ein wertvoller Verbündeter für Ihre Augen.

#6 Essen Sie Goji-Beeren, um Unfruchtbarkeit bei Männern und Frauen zu beheben.

Goji-Beeren sind eine anerkannte Lösung zur Behandlung von Unfruchtbarkeit bei beiden Geschlechtern. Dies gilt insbesondere für den Mann, dessen Fruchtbarkeit derzeit durch Pestizide bedroht ist. Die Polysaccharide der Goji-Beere schützen die Hodenzellen und erhöhen die Menge und Qualität der Spermien. Sie helfen auch bei schmerzhaften Menstruationsbeschwerden und helfen, die Menopause angenehmer zu überstehen. Goji-Beeren werden während der Schwangerschaft und Stillzeit empfohlen, da sie die geistige Entwicklung des Kindes fördern.

#7 Stimulierung und Stärkung des Immunsystems

Der Verzehr von Goji-Beeren kann dazu beitragen, die Immunfunktion zu stimulieren. In einer Studie führte der Verzehr von 100 ml Goji-Beerensaftkonzentrat pro Tag über einen Zeitraum von 30 Tagen zu einer Verbesserung der Immunfunktion. Genauer gesagt, wurden die Lymphozyten stimuliert, die weißen Blutkörperchen, die für den Schutz des Körpers vor schädlichen Bakterien und Viren verantwortlich sind. Nach Ansicht der Forscher können Goji-Beeren helfen, das Immunsystem zu stimulieren, indem sie die weißen Blutkörperchen erhöhen, die dafür verantwortlich sind, den Körper vor schädlichen Bakterien und Viren zu schützen.

Es ist bekannt, dass es immunregulierend wirkt. Aus diesem Grund beugt er Allergien vor. Er wird auch bei Pfeifferschem Drüsenfieber, für das Harnsystem und die Nieren empfohlen. Bei einer vergrößerten Prostata kann der Verzehr von Goji dazu beitragen, die Zeit zwischen den Mixturen über Nacht zu verlängern. Bei Niereninsuffizienz ist Goji die Lösung, um innerhalb weniger Monate eine Verbesserung zu erzielen.

#8 Goji-Beeren zur Linderung von Lebererkrankungen.

Die Antioxidantien in Goji-Beeren regenerieren geschädigte Leberzellen, was Goji-Beeren zu einer wertvollen Hilfe bei Leberzirrhose macht. Sie ist auch gegen Leberkrebs indiziert. Diese Vorteile müssen jedoch notwendigerweise durch mehrere Studien bestätigt werden.

#9 Das Essen von Goji-Beeren kann bei der Gewichtsabnahme helfen.

Aufgrund ihres niedrigen glykämischen Index und ihres hohen Ballaststoffgehalts können Goji-Beeren beim Abnehmen helfen. Der Wert des glykämischen Index eines Lebensmittels gibt an, wie stark es sich auf Ihren Blutzuckerspiegel auswirkt, sobald Sie es gegessen haben. Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index geben den Zucker langsamer in den Blutkreislauf ab. Dadurch sorgen sie für ein Sättigungsgefühl und reduzieren Heißhungerattacken.

Goji-Beeren können bei der Gewichtsabnahme helfen, indem sie die Stoffwechselrate erhöhen. In einer Studie nahmen übergewichtige Männer und Frauen 120 ml konzentrierten Gojibeerensaft zu sich. Ihre Fähigkeit, eine Stunde nach der Einnahme des Getränks Kalorien zu verbrennen, war um 10 % höher als bei denjenigen, die das Getränk nicht zu sich genommen hatten. Außerdem verringerte sich der Taillenumfang der Teilnehmer, die 14 Tage lang Gojibeerensaft zu sich nahmen, im Vergleich zur Kontrollgruppe um durchschnittlich 4,7 cm. Diese Studien sind jedoch klein und es bedarf weiterer Forschung, um festzustellen, ob der Konsum von Goji-Beerensaft definitiv zu einem Gewichtsverlust führt.

#10 Erhöhung der Antioxidantienwerte im Körper.

In einer Studie stiegen die Antioxidantienmarker bei 50 gesunden Erwachsenen, die täglich 120 ml Gojibeerensaftkonzentrat tranken, um mehr als 8 % im Vergleich zu denjenigen, die keinen Saft tranken.

Eine Studie mit gesunden älteren Männern und Frauen ergab, dass die tägliche Einnahme eines Goji-Beeren-Drinks über 90 Tage die Konzentrationen des antioxidativen Zeaxanthins um mehr als 25 % erhöhte und die gesamte antioxidative Kapazität um mehr als 50 % steigerte. Dies ist eine gute Nachricht, da Antioxidantien, die mit der Nahrung aufgenommen werden, als wichtig für die Gesundheit und den Schutz vor chronischen Krankheiten angesehen werden.

#11 Bekämpft die vorzeitige Alterung.

Antioxidantien wie die in Goji-Beeren können beim Kampf gegen das Altern helfen, indem sie freie Radikale daran hindern, das Kollagen in der Haut zu schädigen. Einige kleinere Studien haben auch gezeigt, dass Goji-Beeren-Extrakt helfen kann, den Alterungsprozess in den Zellen zu verzögern. Eine Studie an Mäusen zeigte, dass Goji-Beeren-Extrakt die Glykation hemmt, einen Prozess, der die Haut altern lässt.

Eine weitere Studie im Reagenzglas ergab, dass Goji-Beeren-Extrakt die DNA-Synthese in bestimmten Zellen anregte und sie so vor Alterung durch DNA-Schäden schützte. Der Verzehr einer breiten Palette von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, kann dazu beitragen, vor vorzeitiger Alterung zu schützen. Diese vorläufigen Ergebnisse sind vielversprechend, aber es sind weitere Studien am Menschen erforderlich. Goji-Beeren-Extrakt wird in Tierstudien zum Schutz vor Zellschäden angegeben. Dies kann vor vorzeitiger Alterung schützen, es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Tugend beim Menschen zu bestätigen.

Jeune femme allongée dans l'herbe
Bleiben Sie jung und bekämpfen Sie vorzeitiges Altern.

#12 Mehr Energie und Wohlbefinden dank Goji-Beeren.

Der konzentrierte Extrakt aus dem Saft der Goji-Beere wurde mit einer besseren körperlichen Gesundheit in Verbindung gebracht, was zu mehr Energie und Wohlbefinden führt. In einer Studie passten sich Mäuse, die einen Extrakt aus Goji-Beeren erhielten, schneller an bestimmte Übungen an. Goji-Beeren sorgen für eine Leistungssteigerung und eine bessere Erholung nach einem Belastungstest. Nach Ansicht verschiedener Forscher können Goji-Beeren die Bildung von Muskel- und Leberglykogen verbessern, eine Form der Glukosespeicherung, die Ihnen hilft, die körperliche Aktivität aufrechtzuerhalten. Der Verzehr dieser Früchte fördert auch die Ausscheidung von Harnstoffstickstoff aus dem Blut, einem Abfallprodukt, das Ihr Körper nach intensiver körperlicher Betätigung produziert.

Ähnliche Ergebnisse wurden auch bei Männern gefunden. In einer kontrollierten Studie nahmen 34 gesunde Männer und Frauen 14 Tage lang 120 ml Saftkonzentrat aus Gojibeeren zu sich. Sie berichteten über mehr Energie, bessere körperliche Leistungsfähigkeit, bessere Schlafqualität und weniger Müdigkeit. Außerdem berichteten sie, dass sie sich glücklicher als zuvor fühlten. Der regelmäßige Verzehr von Goji-Beeren-Extrakt kann das Energieniveau, die körperliche Leistungsfähigkeit und das allgemeine Wohlbefinden verbessern.

Im Jahr 2008 führte eine Firma, die Goji-Beeren als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet, in den USA zwei klinische Studien durch, um die positiven Eigenschaften der Pflanze zu belegen. Sie beauftragte die Forscher, eine Vorstudie mit 34 gesunden Personen durchzuführen. Diese Studie ergab, dass der Gojisaft nach zwei Wochen des Konsums einer halben Tasse, d. h. 120 ml, das allgemeine Wohlbefinden der 34 Personen verbesserte, d. h. die Schlafqualität, das Energieniveau und sogar die Stimmung.

Da es sich bei den Teilnehmern um ehemalige Goji-Konsumenten handelte, konnten sie den Unterschied zwischen dem Geschmack des Goji-Safts und dem eines Placebos erkennen. Dies hebt die Gültigkeit desersten Versuchs auf, da dieser blind durchgeführt werden sollte. Ebenso waren die geringe Teilnehmerzahl, die Subjektivität des Fragebogens und die kurze Dauer dieses Versuchs Argumente für seine Infragestellung.

Um dies zu korrigieren, wurde 2009 von denselben Forschern ein zweiter Versuch mit 50 gesunden Erwachsenen durchgeführt. Sie tranken 30 Tage lang täglich 120 ml Goji-Saft. Diese Studie zeigt ebenfalls eine Verbesserung des Wohlbefindens sowie eine Senkung des Cholesterinspiegels (LDL) und eine Erhöhung des Spiegels des guten Cholesterins (HDL) im Körper der 50 Teilnehmer.

#13 Hilfe bei der Bekämpfung von Asthma

Eine im Laufe des Jahres 1989 in China durchgeführte Studie mit 35 Asthmatikern, die sich von Asthma erholten, zeigte, dass Goji bei der Bekämpfung von Asthma helfen kann. Die Studie erstreckte sich über 10 Wochen, in denen die Patienten einen Sud aus 7 Pflanzen, darunter die Goji-Beere, zu sich nahmen. Besagtes Dekokt ist ein traditionelles Heilmittel mit dem Namen „Invigorating Kidney“. Am Ende der 10 Wochen wurde bei den Patienten eine Verringerung der Atemwegsobstruktion festgestellt.

#14 Nahrungsmittel mit hohem Nährwert

Goji-Beeren enthalten eine ganze Reihe von starken Antioxidantien, darunter Carotinoide, Lycopin, Lutein und Polysaccharide. Die Beeren enthalten fast so viel Vitamin C wie frische Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen). Sie haben auch einen hohen Gehalt an Eiweiß und Ballaststoffen, zwei Nährstoffe, die Ihnen helfen können, nicht hungrig zu werden und Heißhungerattacken zu vermeiden. Goji-Beeren sind auch reich an Mineralien, die für die ordnungsgemäße Funktion der Organe wichtig sind, die Zellen schützen und den Stoffwechsel optimieren. Dazu gehören Kupfer, Eisen, Selen und Zink.

Oranges et vitamine C
Goji-Beeren sind reich an Vitamin C, genauso wie Orangen.

Der Nährstoffgehalt von Goji-Beeren variiert stark je nach Art, Frische und Verarbeitungsweise. Zur Orientierung: 1/4 Tasse oder 85 Gramm getrocknete Goji-Beeren enthalten etwa :

  • Kalorien: 70
  • Zucker: 12 Gramm (g)
  • Protein: 9 g (Eiweiß)
  • Ballaststoffe: 6 g (g)
  • Vitamin A: 150% der empfohlenen Tagesdosis (RDA)
  • Kupfer: 84% der empfohlenen Tagesdosis (RDA)
  • Selen: 75% der RDA
  • Vitamin B2 (Riboflavin): 63% der empfohlenen Tagesdosis
  • Eisen: 42% der RDA
  • Vitamin C: 27% der empfohlenen Tagesdosis
  • Kalium: 21% der empfohlenen Tagesdosis
  • Zink: 15% der empfohlenen Tagesdosis
  • Thiamin: 9% der empfohlenen Tagesdosis.

#15 Wahrscheinliche Anti-Krebs-Aktivität

Baies de Goji Diet-Food - Goji Berries

Goji-Beeren-Extrakt wurde in Tier- und Humanstudien mit einer krebshemmenden Wirkung in Verbindung gebracht. In-vitro-Studien haben gezeigt, dass Goji-Beeren-Extrakt das Wachstum von Krebszellen behindert, sie an der Ausbreitung hindert und sie sogar zerstört. Eine Studie an Ratten zeigte, dass eine regelmäßige Ernährung mit Gojibeeren Tumore hemmte. Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren bieten die gleichen Vorteile.

Die potenziellen hemmenden Wirkungen der Goji-Beeren sind wahrscheinlich auf ihre Fähigkeit zurückzuführen, den Gehalt an Antioxidantien zu erhöhen und den Gehalt an entzündungsfördernden Zytokinen zu senken. 8 im Blut zu senken. Eine Studie mit 79 Personen mit fortgeschrittenem Krebs ergab, dass diejenigen, die eine Immuntherapie plus einen konzentrierten Goji-Extrakt erhalten hatten, eine um 25 % höhere Krebsrückbildungsrate aufwiesen als diejenigen, die nur eine Immuntherapie erhalten hatten. Es ist jedoch zu beachten, dass in den meisten dieser Studien nur extrahierte und konzentrierte Teile der Beeren verwendet wurden und nicht nur Goji-Beeren.

1994 wurden in einer von chinesischen Forschern durchgeführten Studie 75 Personen mit verschiedenen Krebsarten im fortgeschrittenen Stadium untersucht. Am Ende dieser Studie stellten die Forscher fest, dass die Kombination eines gereinigten Saftes aus der Goji-Beere mit einer Immuntherapiebehandlung namens LAK-Lymphozyten für diese Personen vorteilhaft war. Allerdings lässt sich aus diesem Ergebnis nicht ableiten, dass Goji-Beeren bei der Behandlung dieser Krebsarten wirksam sind. Man sollte sich nur an die Tatsache halten, dass sie die Anti-Krebs-Aktivität unterstützen können.

Warnhinweise, Verzehrsempfehlungen und mögliche Nebenwirkungen

Wenn Sie von den Vorzügen der Goji-Beere überzeugt sind und schnell damit beginnen möchten, sollten Sie auf jeden Fall bedenken, dass es sich bei der Goji-Beere nicht um ein Mittel aus der Apotheke, sondern um ein Nahrungsmittel handelt. Es wirkt nicht so schnell auf ein bestimmtes Organ wie eine pharmazeutische Spezialität, deren Hauptfunktion die Bekämpfung einer Krankheit ist. Die positiven Auswirkungen von Goji auf die Gesundheit sind jedoch langfristig zu beobachten.

Goji kann zur Aufrechterhaltung des Körpers, zur Gewichtsabnahme, zur Überwindung einer Störung, … eingenommen werden. In jedem dieser Fälle ist die Einhaltung einer angemessenen Dosierung erforderlich. So liegt die durchschnittliche Dosierung zur Vorbeugung einer Störung bei etwa 30 Goji-Beeren pro Tag. Sie muss jedoch an das Gewicht sowie den Gesundheitszustand desjenigen, der sie konsumiert, angepasst werden. Im Krankheitsfall kann die vorbeugende Dosis pro Tag verdoppelt oder verdreifacht werden.

Es gibt jedoch Nebenwirkungen, die beachtet werden müssen. In sehr seltenen Fällen kann es zu Übelkeit und starken Bauchschmerzen, Kopfschmerzen und Verstopfung kommen. Diese Effekte lassen sich durch eine beschleunigte Ausscheidung von Giftstoffen erklären. Um diese Nebenwirkungen zu überwinden, ist es ratsam, Obst zu essen und regelmäßig Wasser zu trinken.