Ich hatte Covid19: Wie lauten die Ernährungstipps?

[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]

Eine Infektion mit Covid-19 ist in der Regel ein psychologischer Schock. Außerdem ist man durch die Infektion nicht in Topform.

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Ich bin keine Expertin auf diesem Gebiet, aber ich habe eine Leidenschaft für Ernährung und Gesundheit.

Die Artikel, die Sie auf meiner Website finden, sind das Ergebnis umfangreicher Recherchen, die ich mit Ihnen teilen möchte. Ich möchte jedoch betonen, dass ich keine medizinische Fachkraft bin und dass meine Ratschläge keinesfalls die Meinung eines qualifizierten Arztes ersetzen sollen. Ich bin hier, um Sie zu beraten, aber es ist wichtig, dass Sie sich bei speziellen Fragen oder medizinischen Bedenken an einen Fachmann wenden. Ihr Wohlbefinden ist wichtig. Stellen Sie also sicher, dass Sie die richtigen Experten konsultieren und sich auf die bestmögliche Weise um Sie kümmern.

  • Wir treiben weniger Sport, da Sportgruppen und Sporthallen geschlossen wurden.
  • Wir sind in eine unausgewogene Ernährungsroutine verfallen und ernähren uns weniger abwechslungsreich.
  • Wir neigen zu diätetischen Exzessen wie Süßigkeiten, fettigen Speisen und Alkoholkonsum.

Das Paradoxe an dieser Infektion, der Pferdefuß dieses Virus, ist, dass die Maßnahmen zur Eindämmung und Begrenzung der Ausbreitung des Virus uns überflüssige Pfunde ansetzen lassen, und wenn wir infiziert sind, riskieren wir eine schwerere Form der Infektion, wie sie hier beschrieben wird: https://www.chu-lyon.fr/fr/une-etude-francaise-confirme-limportance-de-lobesite-dans-les-formes-graves-dinfections-covid-19.

Dann, wenn wir bereits geschwächt sind, wird uns mitgeteilt:

„Ihr Test ist positiv“.

Welche Ernährungsempfehlungen gibt es, um das durchzustehen?

Während der Infektionsphase,

  • Hydriert bleiben: Wasser ist das wichtigste Getränk für den Körper!
  • Achten Sie auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche und vielseitige Ernährung, die Nährstoffe, Mikronährstoffe und Antioxidantien enthält, die das Immunsystem benötigt, um seine Arbeit zu tun.
  • Obst und Gemüse der Saison sollten möglichst roh verzehrt werden, da das Vitamin C beim Kochen zerstört wird. Vitamin C ist eines der wichtigsten Vitamine für das Immunsystem.
  • Eine gute Fettverteilung, indem Sie gesättigte Fettsäuren (fettes Fleisch, Butter, Palmöl) reduzieren, indem Sie täglich Rapsöl, Nüsse und einmal pro Woche fetten Fisch essen, wichtige Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die das Immunsystem stark stärken und eine entzündungshemmende Wirkung haben.
  • Stärken Sie Ihre Darmflora! Diese Bakterien sind am Immunsystem beteiligt. Dazu sind fermentierte Produkte wie Joghurt, Sauerkraut und Kombucha gut geeignet.
Restez hydraté

Nach dieser Phase folgt die Phase der körperlichen Erholung, die als Rekonvaleszenz bezeichnet wird.

Wenn Sie keine Nachwirkungen haben, sollten Sie weiterhin eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu sich nehmen, die von Natur aus reich an Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien ist.

Wenn Sie jedoch anosmisch sind, d. h. Ihren Geruchssinn verloren haben, wird es schwieriger!

Mit dem Verlust des Geruchssinns geht auch ein Teil des Geschmacks verloren, der mit dem Geruchssinn zusammenhängt: der Flavour, d. h. der Teil der Geruchsmoleküle, die beim Kauen freigesetzt und von der Nasenschleimhaut aufgenommen werden: der retro-nasale Geruchssinn. Der Verlust des Geschmackserlebnisses ist psychologisch sehr traumatisch.

Es bleiben uns nur die grundlegenden Geschmacksempfindungen wie süß, salzig, sauer, bitter und umami. Es ist vorbei mit den Freuden des Geschmacks einer frischen Frucht, eines berauschenden Gewürzes und der Analyse der Feinheit einer guten Flasche Wein.

Was werden wir dann tun? Um diesen Verlust auszugleichen und diese Ungerechtigkeit zu beheben, werden wir alle die gleiche Anpassungsreaktion zeigen: Wir werden fetter und süßer essen.

Ein doppeltes Paradoxon!

Dieses Virus wird uns dazu bringen, überflüssige Pfunde zuzulegen, obwohl wir sie schon seit der Schließung der Fitnessstudios haben, und das Risiko einer schweren Form ist höher, wenn man übergewichtig ist… Dieses Virus ist böse.

Aber wir kennen uns nicht gut genug! Wir werden gemeinsam reagieren, den Kopf hochhalten und die Kontrolle über unsere Ernährung behalten.

  • indem Sie ein Geruchstraining durchführen, d. h. Ihren Geruchssinn trainieren. Denn es ist möglich, sich zu erholen, es ist eine Frage des Trainings und der Selbsthypnose! Das Virus hat den Stromkreis der Infektion durcheinander gebracht, aber glücklicherweise haben unser Gehirn und unsere Nerven eine große Erholungsfähigkeit. Um sich zu erholen, sollten Sie entweder einen Rehabilitationsspezialisten aufsuchen oder ein Set zur Geruchsrehabilitation bestellen, wie es auf dieser Website zu finden ist: https://perte-odorat.com/.

Zwei von drei Personen erholen sich erfolgreich mit Geruchstraining, das eine effektive Technik ist, wie die Wissenschaft uns gezeigt hat.

  • Kräuter und Gewürze wie Rosmarin, Thymian, Schnittlauch, Zimt, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Paprika, Pfeffer und vor allem Kurkuma verwenden: Letztere ist reich an Antioxidantien und stimuliert gleichzeitig den Geschmacks- und Geruchssinn.

Dabei sollten Sie auf zucker- und fetthaltige Produkte sowie Salz verzichten. Dies kann zu Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen führen.