[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]
Das Organ der Jahreszeit: das Herz
Das Herz entspannt und fördert den guten Blut- und Energiefluss, mit einem Gefühl der Leichtigkeit, des Glücks und des Wohlbefindens. Es ist die innere, spontane, dem Individuum innewohnende Freude, die von einer Freude, die an eine äußere Ursache gebunden ist, unterschieden werden muss.
Das Herz beherbergt SHEN, den Geist, seine Farbe ist rot und seine Emotion ist Freude. Es regiert das Blut und treibt es an. Seine Sekretion ist der Schweiß.
- Im Herzen wird die Energie der Nahrung in Blut umgewandelt.
- Das Herz ist der Herrscher über die Gefäße.
- Seine Energie wird an das Gesicht abgegeben und zeigt sich in der Hautfarbe.
Nach dem Gesetz der fünf Bewegungen:
Das Herz gehört zum Element Feuer und ist mit dem Dünndarm gekoppelt. Es ist auch eine Zeit der Hitze, des Wachstums und der Entwicklung.
Das Herz blüht an der Zunge und es kontrolliert ihre Form, ihr Aussehen, ihre Farbe und ihren Belag. Es hat einen Einfluss auf die Sprache, die Art zu sprechen und zu lachen. Sein Geschmack ist bitter, sein Geruch verbrannt und versengt.
Gesundheitstipps für gutes Essen im Sommer!
Es ist die Zeit des Auslebens und der Energie, aber Vorsicht vor Übertreibungen!
Übermäßige körperliche Anstrengung kann zu Dehydrierung führen, die Herz und Nieren belastet.
Um diese beiden Organe zu schützen, ist es wichtig, mehr zu trinken (klarer Urin ist ein guter Anhaltspunkt), um Flüssigkeit und Elektrolyte (Natrium, Kalium, Magnesium) zu erneuern und die richtige Temperatur sowie einen guten Blutkreislauf aufrechtzuerhalten.
Entscheiden Sie sich für leichte Mahlzeiten und vermeiden Sie eiskalte Getränke und kalte Speisen, die das Verdauungssystem zusammenziehen, die Verdauung blockieren und müde machen.
Da Magen und Milz im Sommer bereits geschwächte Organe sind, ist es wichtig, sie zu pflegen. Bewegen Sie sich körperlich.
Nehmen Sie Lebensmittel zu sich, die Feuchtigkeit spenden.
In der chinesischen Diätetik werden Lebensmittel nicht nur nach ihrem Geschmack (sauer, bitter, süß, scharf, salzig), sondern auch nach ihrer Beschaffenheit (warm, kalt, lauwarm, kühl, neutral) ausgewählt.
Diese entspricht nicht der Temperatur des Lebensmittels, sondern seinem thermischen Einfluss, wenn man es zu sich nimmt.
- Wählen Sie zu Beginn des Sommers Lebensmittel mit lauwarmer Beschaffenheit (Kirsche, Aprikose, Pfirsich), um den Anstieg des Yang im Körper zu unterstützen. Verzehren Sie etwas mehr Obst und Gemüse (etwas Rohkost).
- Dann, im Hochsommer, um den Körper zu befeuchten und gegen Hitze und Austrocknung anzukämpfen, sollten Sie mehr trinken und Obst und Gemüse frischer oder kalter Art (Tomaten, Gurken, Zucchini, Auberginen, Melonen, Wassermelonen, Chinakohl … ), etwas gegrilltes Fleisch und Fisch, Mungobohnen, Kräuter wie Minze und Oregano zu sich nehmen. Verwenden Sie auch milde Gewürze wie Zimt und Ingwer (kleine Mengen), die die Verdauung von Rohkost und zu kalten Lebensmitteln fördern.
Nahrungsmittel, die zum Herzen hin ausgerichtet sind:
- Gemüse und Getreide: Weizen, Bohnen, Saubohnen, Azuki.
- Fleisch und tierische Produkte: Schweineherz, Eigelb.
- Gewürze: Schnittlauch, Schalotten, Safran, Cayennepfeffer, Zimt.
- Obst: Birne, Litschi, Kaki, Wassermelone, Wassermelone.
- Getränke: Tee, Alkohol, Kaffee, Baldrian.
Nahrungsmittel, die in den Dünndarm wandern :
- Gemüse und Getreide: Spinat, Azuki, Zwiebel.
- Fleisch und tierische Produkte: Huhn.
- Würzmittel, Gewürze: Salz.
- Obst: Traube, Banane, Wassermelone.
Nahrungsmittel, die in den Dünndarm wandern :
- Gemüse und Getreide: Spinat, Azuki, Zwiebel.
- Fleisch und tierische Produkte: Huhn.
- Würzmittel, Gewürze: Salz.
- Obst: Traube, Banane, Wassermelone.
Der Sommer ist die Zeit, in der Sie alle Energien ergreifen und Ihre Aktivitäten vervielfachen, Ihre Projekte konkretisieren und unsere Lebensfreude zum Ausdruck bringen können!
Es ist auch die Jahreszeit, in der es gut ist, unsere Anpassungsfähigkeit sowohl gegenüber Situationen als auch in unseren Überlegungen zu kultivieren, unsere Gewohnheiten und Schemata abzulegen. Üben Sie körperliche Aktivitäten aus, die sich mit Ruhephasen abwechseln.
Genießen Sie den Sommer, gönnen Sie sich etwas Gutes und bleiben Sie bei sich!
Schöne Ferien für alle!