[Artikel aktualisiert am 14/09/2023]
Die proteinreiche Diät wurde Anfang der 1970er Jahre in den USA entwickelt. Sie wurde von Blakburn, einem Professor an der Harvard University, ins Leben gerufen. Dieses Schlankheitsprogramm empfiehlt einen hohen Proteinkonsum auf Kosten von kohlenhydrat- und fettreichen Lebensmitteln. Es zeichnet sich durch einen spektakulären Gewichtsverlust aus, der schnell erreicht wird, und durch den Erhalt der Muskelmasse. Es handelt sich um eine sehr effektive Schlankheitsdiät.
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Für Menschen, die nicht wissen, wie sie schnell abnehmen können, ist die eiweißreiche Diät also eine Lösung, an die Sie sich wenden können. Egal, ob Sie vor einer Operation ein paar Pfunde loswerden wollen, gesundheitliche Probleme haben oder aus anderen Gründen, es ist eine Wahl, die Ihre Erwartungen erfüllen wird. In diesem Artikel finden Sie alle wichtigen Informationen, die Sie über die proteinreiche Diät benötigen.
Definition der Diät: Grundsätze der eiweißreichen Diät
Die eiweißreiche Diät ist ein wirksames Abnehmprogramm, bei dem proteinreiche Lebensmittel bevorzugt werden. Das sehr einfache Prinzip dieser Abnehmmethode besteht darin, die Kalorienzufuhr für den Körper in Form von Fetten und Kohlenhydraten auf ein Minimum zu reduzieren. Stattdessen wird auf eine eiweißhaltige Ernährung gesetzt, um die Muskelmasse trotz des Gewichtsverlusts zu erhalten.
Die Ernährung kann auch aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Soja, Quinoa, Bohnen, Nüssen und vielen anderen bestehen. Diese proteinreiche Ernährung erfolgt zudem mithilfe von Pulverpräparaten. Diese Produkte zum Abnehmen ohne Muskelschwund werden in Form von proteinreichen Beuteln angeboten.
Erklärung der Diät: Wie läuft eine eiweißreiche Diät ab?
Der Ablauf einer eiweißreichen Diät besteht aus drei oder vier Schritten, die genau eingehalten werden müssen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Wer mit diesem Programm relativ schnell abnehmen will, muss nicht nur methodisch vorgehen, sondern auch Engagement an den Tag legen.
Erste Phase
Die erste Phase ist eine strenge Proteindiät. Dabei werden ausschließlich Gemüse (von den erlaubten Gemüsesorten) und eiweißreiche Nahrungsergänzungsmittel verzehrt.
Außerdem muss in dieser Phase, deren Hauptziel das Abnehmen bleibt, ausreichend getrunken werden. Da sie den Ketoseprozess auslöst, ist diese Phase während dieser Schlankheitskur von entscheidender Bedeutung.
Zweite Phase
Die zweite Phase führt zu einer gemischten Proteindiät. Sie setzt den zuvor begonnenen Schlankheitsprozess fort, achtet aber darauf, wieder Proteine in Ihre Ernährung einzuführen.
Dazu müssen Sie Ihren täglichen Verzehr von Eiweißbeuteln um 3 bis 4 reduzieren. Gleichzeitig essen Sie weiterhin Gemüse, während Sie täglich mindestens 2 Liter zuckerfreie Getränke zu sich nehmen.
Dritte Stufe
Die dritte Stufe oder Übergangsphase zeigt eine schrittweise Wiedereinführung von Kohlenhydraten in Ihre Ernährung. In dieser Phase besteht die Ernährung aus drei Eiweißpaketen pro Tag und einem Frühstück aus natürlichen Proteinen und Obst. Je nachdem, ob Sie Gemüse, Milch- und/oder tierisches Eiweiß zu sich nehmen, sollten Sie noch zwei weitere Mahlzeiten zu sich nehmen.
Vierte Stufe
In der vierten Stufe oder Konsolidierungsstufe werden die Mengen der Nahrungsmittel nach und nach erhöht, zusätzlich zur Einführung von stärkehaltigen Nahrungsmitteln. In diesem Sinne sollten 2 Schlankheitsmahlzeiten mit Stärke und Gemüse, 2 eiweißreiche Kekse oder Riegel, 2 eiweißreiche Beutel, 2 Snacks nach Wahl und ein kodifiziertes Frühstück eingenommen werden.
Man erreicht eine dauerhafte Veränderung der Essgewohnheiten, indem man nach und nach wieder zu einer normalen Ernährung zurückfindet. Diese Rückkehr zu gesunden Mahlzeiten sichert der Person, die eine eiweißreiche Diät macht, ein besseres Gleichgewicht.
Ablauf der Diät: Der typische Tag der eiweißreichen Diät.
Der Ernährungsplan für einen typischen Tag der eiweißreichen Diät, der von Person zu Person unterschiedlich ist, kann wie folgt aussehen. Er kann mit einer Mahlzeit wie dem Protein-Haferbrei zum Frühstück beginnen.
Dieses Rezept ist mit den Hauptzutaten wie Quark und Haferflocken in wenigen Minuten zubereitet. Anschließend können Sie sich zum Mittagessen von einem Rinderfilet mit Caesar-Salat verführen lassen. Parmesan, Kopfsalatherz und Rinderfilet sind die unverzichtbaren Zutaten für diese Mahlzeit.
Die Vorteile einer eiweißreichen Diät
- Geringe Kalorienmenge im Körper: Da Proteine nur 4 Kal/kg liefern, sind sie als Lebensmittel mit sehr geringem Kaloriengehalt bekannt.
- Effektiv und schnell: Die Eiweißdiät ist nicht nur wegen des hohen Gewichtsverlusts interessant, den sie mit sich bringt. Sie zeichnet sich auch durch ihre Schnelligkeit und Effektivität aus, da die Betroffenen bereits in der Anfangsphase der Kur durchschnittlich fast 2,5 kg pro Woche abnehmen können.
- Einfach durchzuführende Diät: Die Zubereitung von eiweißreichen Produkten ist eine einfache Aufgabe.
- WenigerHungergefühl: Die Proteine, auf die sich eine eiweißreiche Diät stützt, zeichnen sich durch ihre natürliche Wirkung als wirksame Appetitzügler aus. Ihr Verzehr nimmt das Verlangen nach Snacks und reduziert das Hungergefühl. Beachten Sie, dass eiweißreiche Produkte langsamer verdaut werden, sodass das Sättigungsgefühl länger anhält.
- Vielfalt an eiweißreichen Produkten: Es gibt eine große Vielfalt an eiweißreichen Produkten für diese Art von Gewichtsverlustprogramm. Bei der Zubereitung Ihrer verschiedenen Mahlzeiten können Sie aus 100 oder mehr Geschmacksrichtungen wählen.
Erhalt der Muskelmasse: Im Gegensatz zu vielen anderen Abnehmprogrammen zeichnet sich die eiweißreiche Ernährung durch ihre Fähigkeit aus, die Muskulatur zu schützen und gleichzeitig eine effektive Fettverbrennung zu bewirken. Durch die große Menge an Eiweiß, die dem Körper zugeführt wird, werden Kalorien nur im Fettgewebe und in den Fettreserven abgebaut.
Die Minuspunkte der eiweißreichen Diät
- Zwingende Einhaltung des Abnehmprogramms : Sie müssen sich unbedingt strikt an das aufgestellte Abnehmprogramm halten. In diesem Sinne erlaubt der Erfolg Ihrer eiweißreichen Diät keine Abweichungen bei der Ernährung. Sie müssen streng sein, um unangenehme Überraschungen in Bezug auf die Ergebnisse zu vermeiden.
- Mundgeruch: Es ist nicht ungewöhnlich, dass eine Person, die eine eiweißreiche Diät macht, Mundgeruch hat. Das ist ein ganz normales Phänomen, das durch die Ausscheidung von Aceton aus der Lunge verursacht wird. Ein ziemlich wirksamer Trick besteht darin, ein Mentholspray oder einen zuckerfreien Kaugummi zu verwenden, um diesen unangenehmen Geruch aus dem Mund loszuwerden.
- Verlangsamung des Soziallebens: Während Ihrer eiweißreichen Diät ist es wichtig, dass Sie das Tempo Ihres Ausgehens anpassen. Dies geschieht durch eine Reduzierung der Einladungen bei anderen Familienmitgliedern oder Freunden. Restaurantbesuche sollten so weit wie möglich vermieden werden, da sonst die Gefahr besteht, dass man sich zum Naschen verleiten lässt, vor allem während der strengen Diät.
- Langfristigzu erwartendes Müdigkeitsrisiko: Eine eiweißreiche Diät bedeutet, dass Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung gestrichen werden. Wenn diese im Körper fehlen, kann es zu einem Energiemangel kommen, der langfristig zu einem Gefühl der Müdigkeit führt. Wenn Sie zu Beginn Ihrer Kur ein Vitaminpräparat einnehmen, können Sie die Auswirkungen dieses Kohlenhydratmangels verringern.
- Bedarf an häufiger Flüssigkeitszufuhr: Die Nieren sind ein Organ, das bei einer eiweißreichen Diät ständig belastet wird. Das liegt vor allem daran, dass der Körper mit einer großen Menge an Proteinen versorgt wird. Daher müssen Sie sich daran gewöhnen, während der Diät ausreichend zu trinken (ca. 2 Liter Wasser pro Tag).
Wirksamkeit der Diät: Die Wirksamkeit der eiweißreichen Diät
Die Eiweißdiät gehört zu den wirksamsten Programmen zur Gewichtsabnahme und ermöglicht es, in kurzer Zeit interessante Ergebnisse zu erzielen. Der wöchentliche Gewichtsverlust liegt bei etwa 2,5 kg.
Die Ergebnisse sind jedoch von Person zu Person unterschiedlich, weshalb die Ergebnisse nicht immer gleich ausfallen. Die Ernährungsgeschichte, die genetische Ausstattung, das gewählte Programm und das Alter sind Faktoren, die sich auf den wöchentlichen Gewichtsverlust bei einer eiweißreichen Diät auswirken können.
Dauer der eiweißreichen Diät
Die Dauer einer eiweißreichen Diät hängt von dem Ziel ab, das Sie in Bezug auf den Gewichtsverlust erreichen wollen. Wenn Sie zwischen 5,5 und 8,5 kg abnehmen möchten, sollten die ersten drei Phasen des Diätprogramms mindestens 10 Tage dauern. Die Stabilisierungs- oder Konsolidierungsphase dauert in diesem Fall zwischen 3 Wochen und 1 Monat.
Bei einer geplanten Gewichtsabnahme von 8,5 bis 12,5 kg dauern die ersten beiden Phasen etwa 14 Tage. Die Dauer von Phase 3 beträgt unter dieser Annahme 20 Tage. Was die vierte Phase betrifft, so kann sie sich über einen Zeitraum von einem Monat erstrecken.
Wenn Sie vorhaben, ein Gewicht zwischen 12,5 und 18 kg zu verlieren, müssen Sie mindestens 3 Wochen verbringen, um die ersten beiden Stufen zu durchlaufen. Für die dritte Phase benötigen Sie einen Monat, während die Stabilisierungsphase bis zu eineinhalb Monate dauern kann.
Spezielle Menüs & Rezepte für die eiweißreiche Diät.
Die speziellen Lebensmittel, die Sie während einer eiweißreichen Diät zu sich nehmen sollten, können sich je nachdem, ob Sie eine Frau oder ein Mann sind, deutlich unterscheiden. Daher finden Sie hier ein Beispiel für spezielle Menüs und Rezepte für Frauen im Rahmen eines Schlankheitsprogramms.
| Frühstück | 1 Stück Butter, 2/10 traditionelles Baguette, 1 Joghurt, vorzugsweise mit Soja, ungesüßter Tee und Kaffee. |
| Mittagessen | Grüne Bohnen, gegrillte Geflügelbrust und Salat aus Rapsöl und Olivenöl. |
| Snack | 1 Apfel, nicht zuckerfreier Kaffee oder Tee. |
| Abendessen | 1 Portion Ziegenfrischkäse, Tomaten und 1 Rücken vom Wittling. |
Was ein Menü und Rezepte speziell für Männer betrifft, könnte es am ersten Tag einer Hochprotein-Diät wie folgt aussehen.
| Frühstück | 1 0%iger Joghurt, 1 Stück Butter, 2 bis 4 Scheiben Körnerbrot, ungesüßter Tee, Kaffee. |
| Mittagessen | Apfel, grüne Bohnen, Rindsfilet. |
| Snack | Quark, ungesüßter Tee, Kaffee. |
| Abendessen | Ratatouille, Entennadeln. |
Meinungen von Medizinern über die eiweißreiche Diät
Die Wirksamkeit der eiweißreichen Diät zur schnellen Gewichtsabnahme wird von vielen Ernährungsexperten anerkannt. Doch trotz der zahlreichen Vorteile raten Fachleute zur Vorsicht bei der Anwendung dieses Schlankheitsprogramms. Sie sollten einen Arzt konsultieren, bevor Sie sich auf diese Methode zur Gewichtsabnahme einlassen. Diese Diät ist nicht für jeden geeignet.
Außerdem soll ein hoher Proteinkonsum das Risiko einer Herzinsuffizienz bei Männern mittleren Alters etwas erhöhen. Diese Auswirkungen wurden in einer Studie mit dem Titel Heart Failure aufgedeckt, die in der Zeitschrift Circulation veröffentlicht wurde.
Meinungen von Verbrauchern
Diejenigen, die die proteinreiche Diät regelmäßig anwenden, sind einstimmig mit den Ergebnissen der Gewichtsabnahme zufrieden, die sie in sehr kurzer Zeit erzielen.
Einige Anwender machen jedoch immer wieder auf den Jo-Jo-Effekt am Ende dieses Schlankheitsprogramms aufmerksam. Die Rückkehr zu einer normalen Ernährung könnte dazu führen, dass Sie wieder ein paar Kilogramm mehr auf die Waage bringen.
Sie können diesen Jo-Jo-Effekt vermeiden, indem Sie Ihre Ernährung regelmäßig überwachen. Dies wird Ihnen helfen, vor allem die Stabilisierungsphase besser anzugehen.
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